摘要
背景/目标：结直肠癌在罗马尼亚的发病率尤为高，该国的死亡率超过欧盟平均水平，且筛查率依然较低。饮食是可改变的结直肠癌风险因素之一，但目前尚无针对罗马尼亚人群的、用于评估其与结直肠癌预防相关的营养知识、态度和行为的有效评估工具。我们开发了EduNutriCRC问卷，并对其进行了初步测试，同时了解了罗马尼亚成年人的相关营养知识、态度和行为特征。方法：在2026年4月至5月开展的一项横断面试点研究中，301名年龄在18至74岁之间的罗马尼亚成年人参与了这项包含51个问题的自我填写式问卷调查。该问卷的内部一致性及结构通过探索性因子分析进行评估，组间比较则采用非参数检验方法。结果：综合知识得分（C1–C9；满分9分）为6.12 ± 2.25，各题目的得分差异较大。问卷的内部一致性尚可，态度子量表可进一步分为两个因子——动机与自我效能感，以及感知障碍。人们的筛查参与率极低（92.4%的人从未做过筛查；81.7%的人不知道国家推出的筛查计划）。尽管64.1%的人表示愿意改变自己的饮食习惯，但有46.2%的人表示每周至少会食用一次加工肉类。动机与自我效能感与高风险食物的摄入量呈负相关关系（ρ = ?0.39，p < 0.001），而知识得分则无此关联。结论：在试点阶段，EduNutriCRC问卷表现出良好的心理测量学特性。这项研究揭示了普遍存在的营养认知误区、明显的知识与行为差距、较低的筛查意识，以及人们所使用的信息来源与他们所信任的信息来源之间的不匹配现象。与事实性知识相比，态度和自我效能感才是更直接影响饮食行为的因素，这为在罗马尼亚开发以自我效能感为重点、适合当地文化的结直肠癌预防教育干预措施提供了依据，而EduNutriCRC问卷可作为此类干预措施的基准和监测工具。
