水培条件下磷酸银（Ag3PO4）的合成及其对白 Cryptocoryne albida 植物化学物质积累与抗氧化活性的提升作用

《International Journal of Molecular Sciences》：Synthesis of Silver Phosphate (Ag3PO4) and Its Supplementation to Enhance Phytochemical Accumulation and Antioxidant Activity of Cryptocoryne albida Under Hydroponic Cultivation

　　

摘要

本研究探讨了在水培系统中添加磷酸银（Ag₃PO₄）以促进白Cryptocoryne的生长及提升其抗氧化能力。该磷酸银是通过以AgNO₃和(NH₄)₂HPO₄为原料，利用简单沉淀法合成而成的，其中酒精被用作反应介质，用以控制颗粒的生长与聚集。FTIR分析证实其中存在典型的磷酸根（PO₄^3?）官能团，而XRD检测则显示出与Ag₃PO₄相一致的衍射峰，表明其为主要结晶相。扫描电镜图像显示这些颗粒为大小在300–500纳米之间的均匀球形颗粒。此外，对所合成的Ag₃PO₄进行的XRF分析表明，其中86.80%为Ag₂O，12.60%为P₂O₅，二者为其主要成分。实验是在含有不同浓度Ag₃PO₄补充剂的DFT水培系统中进行的，这些补充剂的浓度分别为0.00、0.01、0.10和1.00 ppm。在KMITL2营养液中添加浓度最高的1.00 ppm Ag₃PO₄时，植物的生长明显受到抑制（p < 0.05）。相反，添加0.01 ppm的Ag₃PO₄补充剂后，植物中的植物化学物质含量显著增加，包括总酚含量、总黄酮含量，以及通过DPPH和ABTS试验测得的抗氧化能力（p < 0.05）。这些结果表明，低浓度的Ag₃PO₄补充剂可能有助于提升C. albida的植物化学物质含量及抗氧化能力。总体而言，这项研究凸显了Ag₃PO₄补充剂在调控水培培养的C. albida的植物化学物质积累及抗氧化能力方面的潜力。