摘要
背景/目的：虽然气味刺激能够影响运动功能，但其背后的机制尚不明确。本研究探讨了气味刺激对九名健康日本年轻男性上肢运动表现和平衡能力所涉及肌肉活动的影响。方法：在这项探索性的被试内交叉研究中，使用了酱油、β-苯乙醇（玫瑰气味的成分）以及水的味道，通过改良的功能性伸展测试来评估它们对运动功能的影响，该测试用于测量上肢伸展时的坐姿平衡能力。同时记录了四块肌肉（上斜方肌、前三角肌、前锯肌以及腰多裂肌）的表面肌电图，以分析在接触不同气味前后肌肉间的协同性。结果：只有酱油气味能增加功能性伸展测试的伸展距离。在条件内分析中发现，酱油气味会使前锯肌与腰多裂肌这对肌肉在整体伸展过程及伸展后半段的α波段肌肉协同性增加（经Benjamini–Hochberg校正后的p值均小于0.05，Cohen’s d值大于1.0），而不同条件之间则没有显著差异（组别与时间的交互作用）。PEA和水则未显示出明显的条件内变化。结论：这些初步研究结果表明，酱油气味有助于提升功能性伸展测试的表现。尽管条件内分析显示某对姿势肌的α波段肌肉协同性有所增加，但由于不存在显著的组别与时间交互作用，因此无法将这种行为改善归因于这一特定的神经肌肉变化。鉴于样本量较小且较为同质化（九名健康日本年轻男性），再加上这项研究的探索性质，这些结果仅能作为假设的依据，需要在更大规模、样本量更充足的研究中得到验证，才能进一步探讨其背后的机制或临床应用价值。
