《Economic Botany》：Wild Edible Plants in Liberian Markets: Species, Economic Importance, and Vendor Perspectives
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野生食用植物（WEPs）对热带森林地区的粮食安全和生计有所贡献。为了更好地了解利比里亚的WEP贸易动态，研究人员采访了首都、其他三个主要城市和一些区域市场的174名供应商。记录了18种物种，大多以干制形式出售，主要用作香料或调味品。Xylopia aethio
野生食用植物（WEPs）对热带森林地区的粮食安全和生计有所贡献。为了更好地了解利比里亚的WEP贸易动态，研究人员采访了首都、其他三个主要城市和一些区域市场的174名供应商。记录了18种物种，大多以干制形式出售，主要用作香料或调味品。Xylopia aethiopica和Piper guineense是所有地点中交易最多的物种。有6种物种此前在西非其他地区的WEP市场研究中未被提及。虽然一些WEPs来自附近森林，但其他物种，特别是在区域市场中，主要从首都获得。有4种物种完全从其他国家进口。价格因物种和地点而异（0.14–69.96 USD/kg）。一些物种在首都更便宜，另一些在区域市场更便宜。估计最低年零售价值和贸易量分别为200,490 USD和45,380 kg。许多供应商报告称，过去十年中，有9种物种的可用性下降，尤其是在调查的区域市场。鉴于没有供应商自己收获WEPs，未来急需对交易最多的物种和被认为正在减少的物种的生态状况进行研究。
**论文解读：利比里亚市场中的野生食用植物贸易：物种、经济动态与可持续性挑战**
**研究背景与问题**
野生食用植物（WEPs）在热带森林地区对粮食安全与生计维持具有重要作用，尤其对于贫困家庭和食物短缺时期。然而，在西非地区，尤其是利比里亚，关于WEP市场贸易的系统性研究极为匮乏。尽管已有研究关注非木材林产品（NTFPs）的驯化与商业化，但多数研究集中在喀麦隆和尼日利亚，而利比里亚作为上几内亚森林最大残余区域，其WEP贸易动态、物种偏好、价格形成机制及可持续性等问题尚未被探索。此外，利比里亚森林覆盖率高达69%，近半数家庭邻近森林，但森林边缘家庭收入远低于全国平均水平，WEP商业化可能成为收入来源。然而，缺乏对市场需求、供应链和物种生态状况的了解，阻碍了营养改善和收入提升的干预措施制定。因此，本研究旨在填补这一知识空白，通过调查利比里亚主要城市及区域市场的WEP贸易，揭示物种多样性、经济重要性、供应商认知及贸易网络特征，为可持续利用和政策制定提供依据。论文发表在《Economic Botany》。
**主要技术方法**
研究人员采用半结构化访谈法，于2025年3月至5月（旱季）在利比里亚四个主要城市（首都蒙罗维亚n=62、布坎南n=39、格巴恩加n=28、卡卡塔n=28）及图布曼堡周边区域市场（n=17）共调查174名供应商。在大型市场采用系统抽样（每隔一个摊位），小型市场采用穷尽抽样。记录所有WEP物种的本地名称、干/鲜状态、单位价格、周销量、季节性、来源地及感知变化。物种由专业植物学家鉴定，价格通过数字秤换算为每公斤美元。通过物种积累曲线评估采样充分性，并估算最低年零售价值（价格×周销量×52周）和贸易量（零售价值/平均每公斤价格）。供应商感知变化通过开放式问题编码为“减少/未减少”两类，以描述性分析呈现。
**研究结果**
**物种、用途与来源**
共记录18种WEP，其中蒙罗维亚17种，布坎南15种，格巴恩加9种，卡卡塔13种，图布曼堡12种，证实首都多样性最高的预期。物种包括15种乔木、1种草本和2种木质藤本，13种以干制形式出售，主要用于香料（7种）和调味品（4种）。最常交易的物种为Xylopia aethiopica、Piper guineense、Monodora myristica、Ricinodendron heudelotii和Beilschmiedia mannii。6种物种此前未被西非市场研究报道，包括Coula edulis、Buchholzia coriacea、Vachellia nilotica、Thespesia garckeana、Canarium schweinfurthii和Landolphia dulcis。来源地模式存在差异：蒙罗维亚的WEP来自首都内市场（39%）、其他县（43%）及国外进口（11%）；格巴恩加和卡卡塔主要来自本县或邻近县，而布坎南和图布曼堡主要从蒙罗维亚采购。4种物种（Dialium guineense、Irvingia gabonensis、Tetrapleura tetraptera、Vachellia nilotica）完全依赖进口。这一发现推翻了“WEP就近获取”的预期，表明区域市场存在供应链中心化现象。
**价格、零售价值与贸易量**
平均价格范围为0.14 USD/kg（Landolphia dulcis）至69.96 USD/kg（Buchholzia coriacea）。与预期相反，仅3种物种在首都价格更高，而Ricinodendron heudelotii、Xylopia aethiopica等在区域市场更贵，反映了从首都运输的额外成本。最低年零售价值总计200,490 USD，其中蒙罗维亚占87,700 USD，布坎南59,800 USD，格巴恩加23,600 USD，卡卡塔22,000 USD，图布曼堡7,400 USD；年贸易量共45,380 kg。Piper guineense单价最高，其在刚果民主共和国和喀麦隆也属高价物种，已有研究建议将其IUCN状态提升为易危。
**感知变化**
至少一名供应商报告了9种物种在过去十年中可用性下降，尤其在区域市场（图布曼堡）中比例更高。例如，所有Cola nitida供应商均报告产量下降且果实延迟，可能受气候变化影响。供应商将下降归因于低产量（如Beilschmiedia mannii、Piper guineense）和栖息地破坏（如烧炭）。对于完全进口的物种，未报告下降。
**供应商特征**
大多数供应商为中年女性（155女，19男），平均销售3种WEP，并同时售卖其他食品（如姜黄、生姜、蘑菇）。所有供应商均通过中间商获取WEP，无人自行采集，这与几内亚比绍等地的模式不同。仅销售可乐果（Garcinia kola、Cola nitida、Buchholzia coriacea）的供应商专业化程度较高。
**讨论与结论**
**讨论**
研究记录的18种物种与西非其他研究（如科特迪瓦17种、塞内加尔16种）数量相当，但低于几内亚比绍的39种，差异可能源于研究设计（季节覆盖、空间范围）。仅6种属于Leakey等（2022）提出的西非和中非湿润低地20种优先驯化候选物种，表明本地偏好与区域优先顺序存在显著差异，强调国家层面筛选的重要性。与塞拉利昂和加纳类似，Xylopia aethiopica和Piper guineense是最常交易的物种，应优先考虑驯化、农林业整合及保护监测。物种多样性在首都最高，与几内亚比绍（区域市场更高）相反，反映利比里亚道路基础设施有限导致供应链中心化——区域市场供应商从首都而非本地采购，可能因运输成本更低。大部分物种以干制形式出售，适应长距离运输和季节性供应。价格方面，利比里亚的WEP价格普遍高于加纳、贝宁等国的历史数据，高运输成本是主因。区域市场某些物种价格高于首都，推翻“首都更贵”的预期，进一步印证供应链中心化。供应商感知的下降（9种物种）引发对过度采收、栖息地丧失和气候变化的担忧，尤其Garcinia kola已被IUCN列为易危，且在西非多国已野外灭绝。所有供应商依赖中间商，意味着对资源状况的认知间接，市场监测需结合生态评估。
**结论**
研究人员记录了利比里亚主要市场交易的18种WEP，其中6种此前未被西非市场研究报道，且仅6种属于西非和中非湿润低地的优先驯化候选物种，这凸显了在制定驯化计划时考虑本地偏好的重要性。供应商报告了9种物种过去十年可用性下降，尤其区域市场供应商提及较多，这可能表明某些物种存在过度采收，需进一步调查。此外，栖息地破坏、其他冲突性用途或气候变化影响也可能导致WEP下降。本研究首次提供了利比里亚WEP贸易的全面见解，应通过生态研究（评估可持续采收水平或某些WEP的栽培潜力）加以补充。未来工作需进一步与当地植物采集者合作，共同探索WEP贸易的适宜路径。
