综述：N-乙酰化氨基酸：被忽视的代谢调控层面

《Molecular Metabolism》：N-acetylated amino acids: an overlooked layer of metabolic regulation

　　

摘要

在关于高强度运动、暴露于寒冷环境下的棕色脂肪组织以及各种病理状况的代谢组学研究中，N-乙酰化氨基酸（Ac-AAs）被反复提及。尽管这类氨基酸被频繁检测到，但其起源及生理功能仍不甚明了，相关研究结果也分散在不同的科学领域中。传统上，人们认为Ac-AAs是由N端乙酰化的蛋白质降解产生的，但这一机制无法完全解释其多样性以及在不同情境下的调控规律。越来越多的证据表明，Ac-AAs的形成与细胞内乙酰辅酶A浓度升高以及氨基酸的可用性有关。在这种条件下，Ac-AAs的形成可能代表了一种此前未被发现的、与乙酰辅酶A和氨基酸稳态相关的代谢机制。在本综述中，我们总结了不同生理状态下Ac-AAs的变化情况，整合了目前关于其起源、调控机制及生理功能的研究证据，并提出了一个关于Ac-AAs在代谢调控中作用的机制框架。通过整合不同科学领域的研究成果，本综述为更一致地理解Ac-AAs在生理和病理状态下的作用奠定了基础。

Dirk Weber|Achim Bub

德国卡尔斯鲁厄理工学院体育与运动科学研究所，卡尔斯鲁厄