源自羊的益生菌通过肠肝轴缓解断奶引起的羔羊氧化应激

《npj Biofilms and Microbiomes》：Sheep-derived probiotics alleviate weaning-induced oxidative stress in lambs via the gut-liver axis

　　

摘要

断奶是羔羊养殖过程中的一个关键转折点，它可能破坏肠道稳态、引发氧化应激，并导致肝脏损伤。本研究探讨了羊源益生菌是否可通过肠-肝轴来减轻断奶引起的肝脏损伤。通过对健康胡羊的六个肠道段落进行微生物群分析，共分离出9种乳酸菌株。经过体外抗菌和抗氧化活性筛选后，Lactiplantibacillus plantarum M1和Limosilactobacillus reuteri K4被选为候选菌株，从羔羊出生起每天给予其服用，持续30天。益生菌补充有助于恢复器官的相对重量，减轻肝脏组织学损伤，降低肝脏损伤的生化指标。此外，它还能调节结肠黏膜微生物群，增强肠道屏障功能，提高结肠内的乙酸和丁酸含量。肝脏代谢组学分析显示，戊糖磷酸途径和谷胱甘肽代谢有所增强，同时肝脏中的亚精胺含量增加，Nrf2-Keap1抗氧化途径也被激活。基于细胞的验证进一步表明，亚精胺至少可以通过调节Nrf2-Keap1信号通路来减轻氧化应激。综上所述，这些研究结果表明，羊源益生菌可能通过调控肠-肝轴上的微生物、代谢及抗氧化机制，来减轻断奶引发的羔羊肝脏损伤。