埃塞俄比亚南部沃莱塔索多地区孕妇维生素A缺乏程度及相关因素：一项基于社区的横断面研究

《BMC Pregnancy and Childbirth》：Level of vitamin A deficiency and associated factors among pregnant women in Wolaita Sodo, Southern Ethiopia: a community-based cross-sectional study

　　

摘要

背景

维生素A缺乏是埃塞俄比亚面临的公共卫生问题。然而，关于埃塞俄比亚孕妇维生素A缺乏的相关研究却很少。因此，本研究旨在了解孕妇维生素A缺乏的程度，并找出相关因素。

方法

2020年5月至7月，在埃塞俄比亚南部的沃尔艾塔索多地区开展了一项基于社区的横断面研究。通过简单随机抽样选取了422名孕妇。采用高效液相色谱法检测其血清视黄醇浓度。数据在RStudio中进行分析，并进行了二元逻辑回归分析，同时报告了调整后的比值比及95%置信区间。

结果

研究中孕妇维生素A缺乏的患病率为21.8%，平均血清视黄醇水平为0.92 μmol/L。年龄30岁及以上的妇女（比值比为7.80，95%置信区间：1.69至36.01）、未接受产前检查的妇女（比值比为5.38，95%置信区间：1.55至18.71）以及不食用绿叶蔬菜的妇女（比值比为2.70，95%置信区间：1.16至6.29）更容易出现维生素A缺乏。相反，来自中等（比值比为0.03，95%置信区间：0.005至0.31）、较富裕（比值比为0.10，95%置信区间：0.03至0.31）和非常富裕（比值比为0.02，95%置信区间：0.003至0.18）家庭的女性，以及饮食多样性得分达到4分或以上的妇女，维生素A缺乏的风险较低。

结论

研究区域内孕妇维生素A缺乏的患病率较高。应推广以饮食多样化为核心的食品干预措施，如种植蔬菜和饲养家禽等。健康推广人员应建议孕妇定期进行产前检查。此外，建议进一步开展研究，检测血清α1-酸性糖蛋白和C反应蛋白水平，以便考虑炎症因素的影响。