尼日利亚伊巴丹市区私立中学环境的致肥胖性:一项横断面评估

《Discover Public Health》:Obesogenicity of private secondary school environments in urban Ibadan, Nigeria: a cross-sectional assessment

【字体: 时间:2026年07月21日 来源:Discover Public Health 1.3

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  背景:青少年肥胖已被确认为全球公共卫生问题。然而,关于学校环境致肥胖性的信息仍然缺乏,尤其是对于被认为助长不健康食物环境的私立学校。目的:本研究旨在评估尼日利亚奥约州伊巴丹三个市区地方政府区域(LGAs)中私立中学环境的致肥胖性。方法:这项描述性横断面研究采用

  
背景:青少年肥胖已被确认为全球公共卫生问题。然而,关于学校环境致肥胖性的信息仍然缺乏,尤其是对于被认为助长不健康食物环境的私立学校。目的:本研究旨在评估尼日利亚奥约州伊巴丹三个市区地方政府区域(LGAs)中私立中学环境的致肥胖性。方法:这项描述性横断面研究采用整群抽样技术,纳入了伊巴丹北区、伊巴丹东南区和伊巴丹西北区LGAs的101所私立中学。研究人员通过访谈员管理的问卷从学校管理人员处获取数据,问卷包括社会人口学特征、奥约州学校环境批准与观察检查表,以及基于ANGELO框架改编的整校环境映射问卷。数据采用描述性统计分析,并应用Kruskal-Wallis检验比较三个LGAs的评分。合规性被分为良好(≥60%)和差(<60%)。结果:受访者的平均年龄为45.74±5.99岁,其中55.4%为男性。私立中学来自伊巴丹北区(48.5%)、伊巴丹东南区(29.7%)和伊巴丹西北区(21.8%)LGAs。各LGA在物理环境领域的合规性均较低:伊巴丹北区为35.3%,伊巴丹东南区为28.6%,伊巴丹西北区为36.0%。经济环境合规性也较差:伊巴丹北区为29.1%,伊巴丹东南区为36.1%,伊巴丹西北区为34.7%,且差异无统计学显著性(p?>?0.05)。伊巴丹西北区在政治(34.9%)和社会文化(33.5%)领域合规性最高。主要挑战包括缺乏家长支持、经济限制以及体育活动与健康食物供给的资源有限。结论:所有样本私立学校环境中均存在致肥胖性证据,尤其在物理和经济领域合规性较差。需要针对食堂标准、体育活动基础设施和政策执行进行结构性干预,并加强家长参与,以改变尼日利亚城市私立学校环境。
**论文解读文章:尼日利亚伊巴丹市区私立中学环境的致肥胖性评估**

**研究背景与问题**
青少年肥胖已成为全球公共卫生挑战,尤其在发展中国家,其流行率随着城市化与生活方式改变而上升。学校环境作为青少年日常活动与饮食行为的关键场所,被广泛认为是影响肥胖风险的重要因素。然而,现有研究多聚焦于公立学校,对私立学校环境的致肥胖性(obesogenicity)评估严重不足。私立学校在尼日利亚城市地区日益普及,家长因其基础设施优越、学业表现良好而更倾向于选择,但前期研究显示私立学校学生肥胖率高于公立学校,这可能与其不健康的食物环境相关。此外,基于ANGELO框架(Analysis Grid for Environments Linked to Obesity,肥胖相关环境分析网格)的系统性评估在尼日利亚尚属空白。因此,研究人员旨在评估伊巴丹三个市区地方政府区域(LGAs)中私立中学的物理、经济、政治和社会文化环境,以识别环境因素对青少年肥胖的贡献,并揭示实施健康饮食与体力活动的障碍,为针对性干预提供依据。该论文发表在《Discover Public Health》。

**关键技术与方法**
本研究采用描述性横断面设计,于尼日利亚奥约州伊巴丹市区的伊巴丹北区、伊巴丹东南区和伊巴丹西北区三个LGAs进行。样本来源为所有101所州批准私立中学的管理人员(校长或副校长),采用整群抽样技术(total sampling technique)。数据通过访谈员管理的问卷收集,问卷包括社会人口学特征、奥约州学校环境批准检查表,以及基于ANGELO框架改编的整校环境映射问卷。物理环境通过直接观察小卖部与食堂进行验证,并使用Cohen’s kappa(κ≥0.80)确保观察者间一致性。问卷经五名专家进行内容效度验证(S-CVI=0.92),并通过预测试评估内部一致性(Cronbach’s α:物理与经济环境=0.84,政治与社会文化环境=0.81,健康饮食障碍=0.78,体力活动障碍=0.79)。合规性评分以百分比表示,良好合规定义为≥60%,差合规为<60%。使用Kruskal-Wallis H检验比较三个LGAs的合规性评分,显著性水平设为p<0.05。

**研究结果**
**3.1 受访者基本特征**
受访者平均年龄45.74±5.99岁,55.4%为男性,69.3%年龄在41-50岁。职位包括校长(44.6%)、副校长(41.6%)、食品与营养教师(5.0%)和体育教师(8.9%)。学历以硕士为主(67.3%),多数有11-20年教学经验(51.5%),57.4%在现任学校工作11-20年。学校分布:伊巴丹北区48.5%(n=49),伊巴丹西北区29.7%(n=30),伊巴丹东南区21.8%(n=22)。

**3.2 物理环境评估**
在25项物理环境标准中,仅12项被≥60%的学校达标。几乎所有学校(99.0%)在课程中包含健康与营养,但仅32.7%提供体力活动指南,9.9%设有健康促进专用休闲室,52.5%提供免费饮用水,38.6%在课外活动提供免费食物或饮料。食物环境方面,仅27.7%有干净宜人的食堂,25.7%的食堂出售高热量食品,28.7%出售高热量饮料,仅14.9%将健康食品放在柜台前部吸引注意。

**3.3 社会文化环境评估**
12项标准中仅4项被≥60%学校达标。98.0%的学校培训教师作为榜样,89.1%对行为改善的学生给予奖励,66.3%设有健康促进委员会,63.4%开展公众/家庭/社区参与活动。未达标项目包括:培训食品处理人员作为榜样(58.4%)、在新闻通讯或网站发布健康生活方式文章(52.5%)、尝试改变食物信念与偏好(49.5%)、与其他学校合作推广健康饮食与体力活动(38.6%)、名人参与健康促进(22.8%)、现场种植食物(8.9%)、以及使用食物作为奖励(3.0%)。15.8%的学校报告定期实施健康饮食与体力活动存在障碍。

**3.4 经济与政治环境评估**
经济领域:9项标准中仅2项达标。88.1%的学校设有校内小卖部,86.1%有特定规则或政策监督小卖部,但仅54.5%的学校附近有移动餐饮商贩,42.6%有规则监督校外食品销售,31.7%出售水果等营养食品,55.4%的小卖部提供健康食品与饮料,39.6%提供低热量饮料,44.6%提供低脂零食,仅13.9%提供健康饮食与体力活动宣传单。政治领域:8项标准中仅1项达标,即64.4%的学校有体力活动政策。但仅27.7%的学校有国家营养指南与食堂食品政策,仅8.9%实施这些指南,10.9%确保监测与执行,21.8%有学生自带食物规则,29.7%向家庭提供健康餐盒信息,53.5%有员工参加营养培训项目的政策,12.9%有其他关于早餐、午餐或零食的政策。

**3.5 各地方政府区域合规性比较**
三个LGA在所有环境领域的合规性均低于60%。物理环境:伊巴丹北区35.3%(平均秩53.81),伊巴丹东南区28.6%(平均秩43.58),伊巴丹西北区36.0%(平均秩54.86)。经济环境:伊巴丹北区29.1%(平均秩45.80),伊巴丹东南区36.1%(平均秩56.83),伊巴丹西北区34.7%(平均秩64.64)。政治环境:伊巴丹北区33.3%(平均秩51.13),伊巴丹东南区31.8%(平均秩48.88),伊巴丹西北区34.9%(平均秩53.59)。社会文化环境:伊巴丹西北区33.5%(平均秩51.32),伊巴丹北区33.3%(平均秩50.93),伊巴丹东南区33.2%(平均秩50.88)。Kruskal-Wallis检验显示各领域均无统计学显著性差异(物理:H=2.758,p=0.252;经济:H=3.092,p=0.213;政治:H=0.300,p=0.861;社会文化:H=0.005,p=0.998)。

**3.6 实施健康饮食与体力活动的挑战**
定性分析揭示三个相互关联的主题:经济限制与资金问题(经济状况影响家庭预算、学校资金不足、预算分配不合理)、缺乏家长支持与合规(家长因时间限制无法遵守饮食指南、营养意识有限导致抵制学校建议、家庭经济困难导致忽视)、以及资源与基础设施有限(学校与社区体力活动空间不足、学校对外部食品来源控制有限)。这些挑战相互重叠,形成自强化循环。

**讨论与结论**
**讨论部分总结**:研究显示,所有私立学校环境的致肥胖性普遍存在,物理与经济领域合规性极差,尤其在营养项目执行、健康食品供应、食品销售监控和健康促进基础设施方面。男性管理者占多数与尼日利亚教育系统的父权领导结构一致。物理环境方面,尽管课程包含健康内容,但体力活动指南与休闲设施严重缺乏,食堂条件不佳。经济环境方面,小卖部虽多但健康食品选项有限,移动餐饮商贩缺乏监管。政治环境方面,政策存在但执行率极低,仅8.9%的学校实施营养指南。社会文化环境方面,教师榜样作用较好,但家校合作与社区参与不足。三个LGA间无显著差异,表明致肥胖性为系统性问题,需多层次干预。挑战分析显示经济限制、家长支持不足与资源匮乏是主要障碍,需政府、学校与家庭协同应对。

**研究结论**:本研究提供了伊巴丹城市地区私立中学环境致肥胖性的证据,物理、经济、政治和社会文化领域均表现出差合规性。非合规性的普遍性结合已识别的实施挑战表明,迫切需要系统性干预。全面的青少年与家长营养教育、强化政策执行与监管、增加基础设施投资以及多部门协作,对于将私立学校环境从致肥胖性转变为健康促进型至关重要。鉴于青少年时期的关键发育阶段及肥胖的长期健康后果,针对学校环境的干预既是公共卫生行动的机会,也是其责任。决策者、学校管理者、家长和卫生专业人员必须协同努力,创造支持而非损害青少年健康的环境。
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