研究三种不同生长基质对草莓生长及结果特性的影响

《Applied Fruit Science》：Examining the Impact of Three Distinct Growing Substrates on the Growth and Fruiting Characteristics of Strawberries

　　

摘要

草莓的质量和产量会受到品种选择以及栽培基质成分的显著影响。本研究探讨了不同无土栽培基质对9个草莓品种（Fragaria×ananassa Duch.）的植株生长、果实产量、养分吸收状况及果实品质的影响，这9个品种分别为：‘Douglas’、‘Camarosa’、‘Curaliar’、‘IC-319093’、‘Chandler’、‘Missionary’、‘Banglora’、‘Addie’和‘Katrain Sweet’。实验采用随机完全区组设计，设置3次重复。所使用的栽培基质处理为：T₁：椰糠+蛭石（体积比50:50）；T₂：椰糠+蛭石（体积比75:25）；T₃：椰糠+蛭石+蛭石（体积比50:25:25）。在植株营养生长指标方面，不同品种与基质之间存在显著交互作用。在T₃处理条件下，‘Camarosa’的株高（36.33厘米）、冠幅（78.33厘米）和茎长（32.83厘米）均达到最高值；而‘Missionary’在T₁处理条件下的根长最为发达，为25.40厘米。总体而言，T₃处理条件下的植株营养生长表现更优。在茎部鲜重方面，‘Banglora’在T₁处理条件下数值最高，为21.73克；而‘Chandler’的根部鲜重和干重在T₁处理条件下分别为14.67克，在T₃处理条件下为5.56克。不同处理条件下，微量元素的积累情况也存在差异。在T₃处理条件下，草莓的果实品质有所提升，果实长度最长可达39.75毫米，总可溶性固形物含量最高为15.02°B。不过，在T₁处理条件下，‘Douglas’的果实重量增加幅度最大，为11.33克。相反，‘Curaliar’和‘Banglora’在T₃处理条件下果实重量有所增加。此外，‘Camarosa’在T₁和T₃两种处理条件下果实重量都有所上升。综合来看，T₃是最为有效的栽培基质，这也体现了不同品种对栽培基质的差异性反应。