实现可持续菜用豌豆生产的多种杂草控制方法：关于除草剂残留与土壤生物学的见解

《Phytoparasitica》：Diverse weed control approaches for sustainable vegetable peas production: Insights into herbicide residues and soil biology

　　

摘要

在菜用豌豆（Pisum sativum var. hortense Neilr.）种植过程中，杂草危害是限制产量的主要因素之一。本研究评估了多种杂草管理方法在菜用豌豆种植中的效率与可持续性，重点考察了杂草动态、产量提升、土壤健康以及除草剂残留情况。研究比较了机械除草与除草剂相结合的使用方式，这些除草剂包括pendimethalin、metribuzin、clodinafop和quizalofop，同时还研究了诸如先使用pendimethalin后再进行覆盖处理，或是metribuzin＋clodinafop联合使用的综合处理方法。通过这些综合措施，在生长40天时杂草数量及杂草干物质积累量减少了73.9%，在生长70天时则减少了68.6%，同时提高了杂草控制效率及杂草控制指数。本研究的一个重要发现在于它同时关注了农业效益与生态影响，结果显示，在这些处理措施下，豆荚和种子的数量等产量指标有了显著提升，豆荚产量可达4.16吨/公顷，而未经过处理的对照组仅为2.99吨/公顷。此外，研究还指出杂草管理对土壤酶活性的不同影响：机械除草有助于提高脱氢酶和碱性磷酸酶等有益酶的活性，而除草剂的使用则会对这些酶的活性产生抑制作用。同时，研究证明这些综合处理方法对消费者健康和环境都是安全的，因为在收获时的豌豆样本中并未检测到除草剂残留。通过实现高作物产量与土壤健康状况的改善，并确保除草剂残留量极低，本研究凸显了综合杂草管理方法作为可持续且创新的手段，在菜用豌豆种植中的应用潜力。