印度芒果粗乙醇提取物对伤寒沙门氏菌的植物部位特异性体外抗菌活性：一项探索性研究

《BMC Complementary Medicine and Therapies》：Plant-part specific in vitro antibacterial activity of crude ethanolic extracts of Mangifera indica against Salmonella typhi: an exploratory study

　　

摘要

背景

药用植物在传染病治疗中仍被广泛使用，但关于不同植物部位抗菌活性的研究结果往往并不一致。本研究评估了印度芒果的粗乙醇提取物对伤寒沙门氏菌的植物部位特异性体外抗菌活性。

方法

本研究采用从印度芒果的种子核、茎皮、根以及这三种成分按1:1:1比例混合制成的粗乙醇提取物进行体外实验。抗菌活性通过琼脂孔扩散法检测，最小抑菌浓度和最小杀菌浓度则通过肉汤稀释法和亚培养法测定。所有实验均重复三次，数据分析首先采用Kruskal–Wallis检验，随后进行Dunn事后配对比较，并应用Holm校正。

结果

种子核提取物显示出最大的平均抑菌圈直径（18.0±0.5毫米，抗菌活性强），其次是四环素（14.0±0.5毫米，抗菌活性中等），再者是混合提取物（11.5±0.5毫米，抗菌活性中等）。茎皮、根和二甲基亚砜则未表现出明显的抑菌作用。各处理组之间的差异具有统计学显著性（Kruskal–Wallis检验：H=16.76，自由度为5，p=0.005）。Dunn事后检验显示，种子核提取物的抑菌圈明显大于混合提取物（校正后p=0.0219）。种子核提取物和混合提取物的最小抑菌浓度分别为16.67毫克/毫升，最小杀菌浓度均为33.34毫克/毫升，杀菌浓度与最小抑菌浓度之比为2，表明其具有杀菌活性。

结论

印度芒果的粗乙醇提取物在体外对伤寒沙门氏菌具有植物部位特异性的抗菌活性。其中种子核的活性最强，在将其用于治疗之前，还需进一步开展植物化学成分分析、毒性研究及体内试验。