摘要
Agastache属包含多种具有芳香性和药用价值的植物，这些植物因其在培育高价值作物方面的潜力而越来越受到关注。其中，Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze和Agastache mexicana Lint. et Epling分别是两种在药用和芳香用途上截然不同却又相辅相成的植物代表。本综述从分类学、起源、驯化过程、农艺表现、植物化学成分多样性、生物活性、质量标准制定、安全性、监管状况以及工业应用等方面对这两种植物进行了深入比较。现有证据表明，A. foeniculum很适合在温带地区种植，是生产精油和富含多酚的生物材料的优质来源；而A. mexicana则具有开发标准化营养品、化妆品及植物制药产品的巨大潜力。不过，由于这两种植物的化学型差异较大、多地点农艺验证不足、临床研究数据有限、某些挥发性成分存在安全问题，再加上监管框架仍在不断完善，其商业化进程仍面临诸多限制。现有研究结果凸显出，需要超越单纯的描述性研究，采取综合性的作物发展策略，将基于代谢组学的化学型分类、基因组和转录组分析、培育稳定且安全的植物化学成分、多倍体辅助改良、气候智能型种植技术以及标准化的采后处理相结合。通过这些方法，才能实现这两种植物的可持续利用，帮助它们从有潜力的药用和芳香植物转变为具有商业价值的高附加值多用途作物，从而为可持续农业发展做出贡献。
