**摩洛哥塔扎省七个产地Salvia rosmarinus Spenn.精油植物化学成分、抗氧化潜力和抗菌活性的全面比较研究**

《Scientific African》：Inclusive Comparative Study of the Phytochemical Composition, Antioxidant Potential, and Antimicrobial Activities of Salvia rosmarinus Spenn. Essential Oils from Seven Sites in Taza Province (Morocco)

　　

本研究对从摩洛哥塔扎省七个不同生态区（R1至R7）采集的Salvia rosmarinus Spenn.精油（EOs）的植物化学成分、抗氧化特性和抗菌活性进行了全面的比较分析。2024年春末采集叶片，采用Clevenger装置水蒸气蒸馏提取，精油得率范围为1.13%（R2；Gueldaman，前中阿特拉斯；34°10′25.0″ N, 3°58′06.0″ W；776 m）至1.67%（R1；Mghrawa样地1，中阿特拉斯北部；33°52′55.3″ N, 4°02′58.9″ W；936 m）。通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定了七种精油的化学图谱，显示出以含氧单萜为主的丰富组成。主要化合物因产地而异，其中桉叶油醇、龙脑、樟脑、松油烯-4-醇和α-蒎烯为主要成分。通过FRAP和DPPH试验评估了每种精油的抗氧化潜力。R6（Mghrawa样地2，中阿特拉斯北部；33°52′10.6″ N, 4°01′47.3″ W；1529 m）表现出最高的还原力（574.1 μg AAE/mL），而R2表现出最强的自由基清除能力，IC₅₀值最低（24.52 μg/mL），R7（Mghrawa样地3，中阿特拉斯北部；34°01′16.0″ N, 4°01′39.0″ W；1007 m）和R3（Jbarna，前里夫；34°30′22.7″ N, 3°51′30.9″ W；744 m）紧随其后。这些变化反映了化学组成上的差异，特别是活性化合物的相对丰度。抗菌评估显示出显著的生物活性，尤其是对革兰氏阳性菌。Micrococcus luteus对所有样品均表现出强敏感性，而Staphylococcus aureus则表现出不同的响应。Pseudomonas aeruginosa和Escherichia coli等革兰氏阴性菌株耐药性较强，但Listeria innocua和Salmonella sp.表现出显著的敏感性。抗真菌试验表明，Geotrichum candidum比Candida glabrata更敏感，某些样品的最低抑菌浓度低至0.15 mg/mL。总体而言，该研究强调了地理和生态变异对S. rosmarinus精油化学特征和生物活性的影响。在初步体外评估中显示出有前景的抗氧化和抗菌活性。这项工作支持对当地生物多样性的价值化，并为未来开发特定地区的天然生物活性产品提供了基础。

摩洛哥塔扎省地处地中海西南缘，植物多样性丰富，传统药用植物资源深厚。迷迭香（Salvia rosmarinus Spenn.，与Rosmarinus officinalis L.同义）是唇形科广泛分布的常绿灌木，在民间用于医药、烹饪和防腐等。其精油（EOs）含有酚类、黄酮类、萜类等生物活性成分，具有抗氧化和抗菌潜力。然而，不同地理和生态条件（如海拔、土壤、气候）可能显著影响精油的化学成分，进而导致生物活性差异。此前针对塔扎省不同产地迷迭香精油系统比较的研究尚不充分。为此，研究人员采集了该省七个生态区的迷迭香叶片，旨在评估和比较其植物化学组成、抗氧化活性和抗菌功效，为发掘区域特异性天然产物提供依据。相关研究结果发表在《Scientific African》。

研究人员于2024年春末从塔扎省七个不同生态区（标记R1至R7）采集迷迭香叶片，采用水蒸气蒸馏提取精油，利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析化学成分，通过FRAP和DPPH试验评价抗氧化活性，采用纸片扩散法和微量稀释法测定抗菌和抗真菌活性，并结合方差分析（ANOVA）和主成分分析（PCA）进行统计。结果表明，精油得率在1.13%至1.67%之间，化学成分以含氧单萜为主，主要成分随产地变化。抗氧化活性存在显著差异，其中R6还原力最强（574.1 μg AAE/mL），R2 DPPH清除能力最强（IC₅₀ 24.52 μg/mL）。抗菌测试显示，精油对革兰氏阳性菌（如Micrococcus luteus）和真菌Geotrichum candidum效果较好，而对Pseudomonas aeruginosa和Escherichia coli等革兰氏阴性菌耐药性较强。该研究证实了地理生态变异对精油化学特征和生物活性的显著影响，为当地生物多样性利用和天然活性产物开发提供了基础。

研究采用的关键技术方法包括：（1）样本来源：塔扎省七个生态区（R1–R7，海拔735–1529 m，涵盖中阿特拉斯北部、前中阿特拉斯、前里夫等区域），叶片于2024年春末采集。（2）精油提取：叶片阴干后，使用Clevenger装置水蒸气蒸馏3 h，重复三次。（3）化学分析：GC-MS结合保留指数和质谱库鉴定化合物。（4）抗氧化评估：FRAP法（铁离子还原抗氧化能力）以抗坏血酸当量表示；DPPH法计算IC₅₀和平均抑制率。（5）抗菌评估：纸片扩散法测定抑菌圈，微量稀释法测定最低抑菌浓度（MIC）、最低杀菌浓度（MBC）和最低杀真菌浓度（MFC）。（6）统计：ANOVA和PCA。

在结果与讨论部分，主要内容和结论如下：

**Salvia rosmarinus Spenn.精油的得率**：通过水蒸气蒸馏计算，七个样品得率存在显著差异（ANOVA, p < 0.05），R1最高（1.67%），R2最低（1.13%），说明产地对精油累积量有影响。

**抗氧化活性**：FRAP测定结果显示，R6还原力最高（574.1 ± 1.6 μg AAE/mL），R5最低（393.1 ± 1.5