综述：乳制品摄入与睡眠时长及质量：观察性及干预性研究的系统综述与剂量 - 反应荟萃分析

《Nutrition Journal》：Dairy intake and sleep duration and quality: a systematic review and dose–response meta-analysis of observational and interventional studies

　　

摘要

由于现代生活的复杂性，睡眠障碍变得普遍，导致许多身心健康问题。本荟萃分析旨在探讨乳制品消费与睡眠参数之间的关联。经过数据库检索，共纳入 29 篇文献（25 篇观察性研究和 4 项试验）进行荟萃分析。在观察性研究中，观察到乳制品摄入与更好的睡眠质量和持续时间之间存在剂量 - 反应关联。牛奶消费与良好的睡眠质量呈线性关联，剂量高达每日 2 份。牛奶消费每增加一份，睡眠质量差的风险估计降低 15%（OR = 0.85；95% CIs：0.76，0.94，P = 0.001）。乳制品消费在剂量高达每日 1.5 份时也显示出与良好睡眠质量的关联。然而，较高剂量的牛奶（> 3 份/天）和乳制品（> 2 份/天）显示出睡眠质量差风险增加的趋势。对于睡眠时间短的情况，剂量>0.7 份/天的牛奶消费显示出与睡眠持续时间的正向关联。最高与最低分析还显示，酸奶消费与睡眠持续时间之间存在关联，但奶酪消费则没有。在试验中，乳制品消费表明睡眠质量显著改善（均值差 = -0.49；95% CIs：-0.92，-0.05，P = 0.031），该发现得到了剂量 - 反应分析的证实。总体而言，结果显示乳制品（尤其是牛奶）与更好的睡眠质量和持续时间之间存在剂量 - 反应关联。

由于现代生活的复杂性，睡眠障碍变得普遍，导致许多身心健康问题。本荟萃分析旨在探讨乳制品消费与睡眠参数之间的关联。经过数据库检索，共纳入 29 篇文献（25 篇观察性研究和 4 项试验）进行荟萃分析。在观察性研究中，观察到乳制品摄入与更好的睡眠质量和持续时间之间存在剂量 - 反应关联。牛奶消费与良好的睡眠质量呈线性关联，剂量高达每日 2 份。牛奶消费每增加一份，睡眠质量差的风险估计降低 15%（OR = 0.85；95% CIs：0.76，0.94，P = 0.001）。乳制品消费在剂量高达每日 1.5 份时也显示出与良好睡眠质量的关联。然而，较高剂量的牛奶（> 3 份/天）和乳制品（> 2 份/天）显示出睡眠质量差风险增加的趋势。对于睡眠时间短的情况，剂量>0.7 份/天的牛奶消费显示出与睡眠持续时间的正向关联。最高与最低分析还显示，酸奶消费与睡眠持续时间之间存在关联，但奶酪消费则没有。在试验中，乳制品消费表明睡眠质量显著改善（均值差 = -0.49；95% CIs：-0.92，-0.05，P = 0.031），该发现得到了剂量 - 反应分析的证实。总体而言，结果显示乳制品（尤其是牛奶）与更好的睡眠质量和持续时间之间存在剂量 - 反应关联。