由天然低共熔溶剂和叶绿酸铜钠协同增强的多彩生物活性羟丙基纤维素光子材料可购买

《Materials Horizons》：Colorful bioactive hydroxypropyl cellulose photonic materials synergistically reinforced by natural deep eutectic solvents and sodium copper chlorophyllinAvailable to Purchase

　　

纤维素光子材料在食品包装和装饰方面极具前景。然而，其应用受到同时增强结构色和生物活性特性的挑战限制。受蓝莓着色的启发，设计并表征了由天然低共熔溶剂（NADES）和叶绿酸铜钠（SCC）协同增强的创新、多彩且多功能的羟丙基纤维素（HPC）光子材料，涉及颜色调节机制、微观结构、颜色特性、机械性能以及抗菌和抗氧化活性。NADES 通过氢键和静电相互作用差异化地诱导了 HPC 光子凝胶结构色的偏移。具体而言，基于胆碱和酸性的 NADES 以及既不含胆碱也不含酸的 NADES 诱导了蓝移，而只有不含胆碱的基于酸性的 NADES 导致了红移。NADES 还差异化地影响了 HPC 光子凝胶对温度、压力和张力变形的响应，其中含胆碱的 NADES 抑制了其颜色响应。用 SCC 替代传统黑色吸收剂，产生了 SCC 特征吸收与 HPC 结构反射之间的光谱相互作用，从而产生绿调和独特的颜色。代表性 NADES 和 SCC 的协同掺入赋予了 HPC 光子膜优异的抗氧化和抗菌性能，而 NADES 显著增强了膜的机械性能，尤其是含有基于果糖和柠檬酸的 NADES 的膜。这些具有独特颜色的多功能 HPC 光子材料保留了多响应性，并集成了抗氧化和抗菌活性、颜色稳定性和生物可降解性，为主动和智能包装或食品着色应用提供了一个极具前景的平台。

图形摘要

查看大图 下载幻灯片

天然低共熔溶剂差异化调节羟丙基纤维素（HPC）光子材料的结构色，而叶绿酸铜钠与 HPC 光子材料表现出耦合着色效应。

查看大图 下载幻灯片

天然低共熔溶剂差异化调节羟丙基纤维素（HPC）光子材料的结构色，而叶绿酸铜钠与 HPC 光子材料表现出耦合着色效应。

关闭模态框

? 2026 作者。由英国皇家化学会出版

2026

作者

您必须请求许可才能在其他出版物中使用本文的材料；请参阅我们关于重用根据 RSC 许可 发布的文章材料的指南。