“这是一个教育问题”：通过社会许可经营（SLF）视角探索农民与非农业人群面对面接触的方法

《Journal of Rural Studies》：“It is a matter of educating people”: Exploring farmers’ approaches to in-person engagement with non-farming people through a social licence to farm lens'

　　

公众教育被发现是农民与公众接触的主要首要目的。这种赤字模型方法不利于实现社会许可经营（SLF）。英国农业行业将接触狭隘地视为消费者重新连接，这与赤字模型方法一致。更广泛的接触概念——作为融合——更有利于SLF和克服农业与非农业的脱节。农业行业在支持农民将其实践转向接触即融合方面具有重要作用。

本文以《Journal of Rural Studies》发表的论文为基础，探讨英国牛肉/羊肉农民与非农业人群面对面接触的方法及其对农民社会许可经营（Social Licence to Farm, SLF）的影响。研究背景源于英国二战后农业转型导致农民与非农业人群的社会文化脱节，尽管2002年Curry报告呼吁“重新连接”，但脱节持续存在。红肉生产对健康、气候和自然的负面影响引发公众争议，使农民感到被误解，SLF面临挑战。现有研究显示农民多采用赤字模型（Deficit Model）——即单向信息传递教育公众，但这种方法在其他自然资源行业（Natural Resource-Based Industry, NRBI）中被证明不利于维持稳定的社会许可经营（SLO）。本研究旨在通过SLF视角，分析农民接触的目的、方法及其效果。

研究人员对英格兰西南部（South West England, SWE）的30名牛肉/羊肉农民和6名农业组织高级代表进行半结构化访谈，采用目的性抽样和滚雪球抽样，样本涵盖不同年龄、性别和地点（主要来自德文郡和康沃尔郡）。数据收集时间为2021年12月至2022年3月，分析采用迭代归纳的扎根理论（Grounded Theory）方法，结合主题分析（Thematic Analysis）和叙事分析（Narrative Analysis），以识别关键主题和丰富案例。

研究结果分为三个主题类别：

**7.1. 教育公众（Education of the Public）**：通过访谈发现，这是最常见的接触目的，农民主要采用单向信息传递的赤字模型，认为通过展示和解释农场实践能增加公众理解和支持。然而，农民常表现出绝对自信，缺乏开放态度，导致防御性姿态，不利于真实对话（Authentic Dialogue）的生成。研究指出，这种教育导向的接触方法在NRBI情境中只能产生弱且短暂的SLF。

**7.2. 市场建设（Market Building）**：约三分之一农民以销售农产品（如农场商店、农民市场）为主要目的，采用战略对话（Strategic Dialogue）和单向信息传递。交易背景下的接触优先考虑工具价值，友好互动常被视为销售工具，而非纯社交。尽管市场建设提供了接触机会，但其狭隘的交易性质限制了关系建设，只能产生有限的SLF。

**7.3. 社区建设（Community Building）**：少数农民以社区融合为优先目标，通过友好互动（Friendly Interaction）和真实对话，将自身视为“社区中的个体”（person-in-community），而非仅仅是“农民”。这些农民建立多元化的社交网络，获得非农业人群的自主支持（如公开辩护），表明其社区融入程度较高，有利于稳定的SLF。研究提出“接触即融合”（Engagement-as-Integration）概念，包含八个特征，如对称学习、开放态度和社区归属感。

总结讨论部分指出，农民接触方法的异质性表明，转向融合式接触存在可行路径。研究强调，农业行业机构应超越狭隘的“消费者重新连接”概念，通过培训、技能发展和资金支持，帮助农民实践向融合式接触转变。研究结论翻译如下：为了纠正长期脱节，需要农民与非农业人群的面对面接触，以促进关系建设，这是农民SLF的基础。本文通过深度访谈，提出一个四形式沟通框架。研究发现，最普遍的是教育公众和市场建设，与赤字模型一致，不利于SLF。社区建设较少，但通过友好互动和真实对话促进融合，有利于SLF。因此，我们提出更广泛的“接触即融合”概念。研究还发现农民的异质性，以及多重目的。行业机构应支持农民向融合式接触转变。