调节肠道微生物群的饮食及其成分与代谢综合征之间的关联

《Nutrition & Metabolism》：Associations between gut microbiota-modulating diets and their components and metabolic syndrome

　　

摘要

背景

饮食和肠道微生物群的改变是导致代谢综合征（MetS）的关键因素。由于“肠道微生物群饮食指数”（DI-GM）能够反映饮食与微生物组之间的相互作用，我们研究了DI-GM及其各组成部分与代谢综合征之间的关联。

方法

研究纳入了2007-2018年全国健康与营养调查中13,684名20岁及以上的参与者。DI-GM得分是根据两次24小时饮食回顾记录的平均饮食摄入量计算得出的。研究采用调查加权逻辑回归、限制性三次样条函数和分层分析来评估关联程度、非线性剂量-反应模式以及易感亚组。此外，还使用了加权分位数和（WQS）回归来评估DI-GM各组成部分对代谢综合征风险的综合影响。

结果

较高的DI-GM得分与较低的代谢综合征发病率相关，尤其是对于不利的肠道微生物群组成部分（DI-GM：OR = 0.90，95% CI：0.86–0.93；不利组成部分：OR = 0.80，95% CI：0.76–0.85）。得分≥6的参与者患代谢综合征的风险明显低于得分0-3的参与者（OR = 0.63，95% CI：0.54–0.74，趋势P < 0.001）。限制性三次样条函数分析表明DI-GM与代谢综合征之间存在线性关联。在没有糖尿病的个体中，这种反向关联更为显著（交互作用P < 0.05）。

结论

较高的DI-GM得分与较低的代谢综合征发病率相关。这些发现突显了以微生物群为导向的饮食评估在指导代谢综合征相关饮食研究和预防策略方面的潜在价值。