在 黑腹果蝇的饮食中添加大豆分离蛋白或赖氨酸会影响其存活率和位置效应花斑

《Scientific Reports》：The addition of either soybean protein isolate or lysine to the diet of Drosophila melanogaster affects viability and position-effect variegation

　　

摘要

随着对膳食植物蛋白的重视日益增加，揭示其潜在的营养和健康益处已成为当务之急。本研究采用基于黑腹果蝇的模型，调查高蛋白饮食对存活能力和表型变异性的影响，包括生存率、器官大小和眼睛颜色，这也可能识别潜在的表观遗传修饰。将限制为大豆蛋白或富加大豆蛋白的饮食与赖氨酸补充（一种单一必需氨基酸）进行了比较。结果显示，与正常条件相比，饮食限制减少了幼虫脑大小和总体蛹大小。这也提高了表观遗传修饰的可能性，表现为 w^m4h 基因型中白眼表型的增强。在低蛋白浓度下，赖氨酸对黑腹果蝇发育至关重要，但蛋白质摄入量不足以让幼虫完成发育成蛹。相比之下，较高的赖氨酸浓度似乎与幼虫发育完全失败有关，暗示潜在的毒性；然而，具体机制需要进一步研究。我们的结果强调了在设计特定膳食干预时考虑营养素质量和数量的重要性。