一项旨在确定中学环境中促进健康饮食行为的同伴主导干预的可行性与可接受性的过程评估

《BMC Public Health》：A process evaluation to determine the feasibility and acceptability of a peer-led intervention to promote healthy dietary behaviours in the secondary school setting

　　

摘要

背景

青少年通常饮食次优，增加了不良健康结果的风险。基于学校的同伴主导干预在改善青少年饮食行为方面显示出前景，尽管相关研究有限。此外，过程评估有助于将干预实施和结果置于背景中；然而，迄今为止，它们在学校饮食干预中的纳入仍然大多缺失。本过程评估考察了在學校食堂环境中实施基于学校的同伴主导可行性试点干预以促进青少年健康饮食行为的可行性和可接受性。

方法

干预的可行性通过学校招募率、同意率和数据收集率进行考察。参与学生、同伴领导者和学校工作人员对干预的可接受性进行了定性评估。8 年级学生（11-12 岁）和 13 年级同伴领导者（16-17 岁）参与了焦点小组，学校工作人员（n?=?1 名副校长；n?=?2 名高级教师；n?=?3 名餐饮主管）参与了一对一访谈。焦点小组和访谈进行了录音、转录和主题分析。

结果

四所学校（n?=?3 所干预；n?=?1 所对照）参与了本研究，其中 47% 的 8 年级学生（n?=?227 名）及其父母/监护人同意参与。数据收集措施是可行的，8 年级学生的基线（92%）和终点（89%）问卷完成率很高。焦点小组（学生；同伴领导者）和访谈（学校工作人员）表明对同伴主导干预具有高度可接受性。在选择点的颜色编码标签、低成本奖励计划以及同伴主导方法是学生、同伴领导者和学校工作人员中报告特别受欢迎的干预组成部分。工作人员报告的关键干预促进因素包括：干预交付所需的时间和财务资源可行，不干扰学校的日常运营和学业，以及工作人员/学校负担最小。参与者中关于改进未来研究设计的共同建议包括：与同伴领导者进一步互动，增加健康选项的可用性，利用电子奖励计划（例如通过无现金食堂系统），并促进同伴领导者与研发团队之间的在线通信系统。

结论

这些发现与参与在中学设计饮食干预的研究人员相关。将过程评估纳入干预研究设计提供了关于干预实施和结果以及识别更大规模研究设计考虑因素的宝贵见解。

试验注册

本过程评估中引用的试验注册如下：ISRCTN（ID: ISRCTN62287542；注册于 2021 年 12 月 1 日）。