杜仲叶多酚缓解高血压并调节自发性高血压大鼠的肠道菌群与代谢谱

《Foods》：Eucommia ulmoides Leaf Polyphenols Alleviate Hypertension and Modulate Gut Microbiota and Metabolic Profiles in Spontaneously Hypertensive Rats

　　

摘要

杜仲叶作为一种传统的食药同源资源，富含生物活性多酚。在本研究中，雄性威斯塔大鼠作为正常对照组，而自发性高血压大鼠被随机分为模型组、阳性对照组（硝苯地平，6.0 mg/kg/d）以及低、中、高剂量组，通过灌胃方式分别给予 1.25、2.50 和 3.75 mL/kg/d 的多酚提取物（n = 8/组），持续 4 周。补充该提取物显著降低了收缩压和舒张压，分别约为 166.33 mmHg 和 113.93 mmHg，从而改善了血管功能（p < 0.05），伴随脂质代谢紊乱和氧化应激的缓解。此外，它减轻了肠道损伤并增强了肠道屏障完整性。值得注意的是，它通过富集有益菌和抑制有害分类群来重塑肠道菌群，这与短链脂肪酸产量的增加有关。整合代谢组学分析进一步表明，它调节了多种代谢途径，特别是花生四烯酸和色氨酸代谢，这些代谢与血管稳态、炎症和氧化应激密切相关。综上所述，这些发现表明多酚提取物的降压效果可能与肠道菌群 - 代谢物轴的调节有关，突显了其作为心血管健康功能性食品成分的应用前景。