摘要
背景/目的：肥胖是一种由生物机制与环境因素相互作用驱动的复杂全身性疾病。这项回顾性、非对照、完成者研究旨在评估接受个性化饮食和行为干预的成年患者身体成分的变化、长期体重维持情况以及合并症的影响。方法：对门诊病历记录（2018–2024 年）进行了回顾性分析。在分析的 1416 名患者中，267 名超重或肥胖成年人完成了活跃治疗阶段和干预后一年的随访期。主要终点指标是通过生物电阻抗分析（BIA）测量的体重、BMI 和体脂质量（BFM）的绝对变化，以及一年后维持≥10% 的体重减轻。干预内容包括基于食物交换系统的个性化饮食，并结合心理饮食支持。结果：参与者平均减重 10.45 ± 7.56 公斤，这与 BMI 和 BFM 的显著下降有关。去脂体质量和骨骼肌质量的平均损失分别为 1.72 ± 2.20 公斤和 1.11 ± 1.36 公斤。完成研究的参与者中有 23.2% 实现了体重维持，定义为在一年随访期后保持至少基线体重 10% 的减重。结论：参与者的体重和体脂显著减少，同时在一定程度上保留了瘦体重。然而，一年后只有不到四分之一的参与者实现了长期体重维持，凸显了体重反弹持续存在的挑战。
