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基于分子印迹聚合物的食品基质中痕量丽春红G选择性固相提取与紫外-可见光谱定量分析
《Journal of Food Measurement and Characterization》：Selective solid-phase extraction and UV-Vis quantification of trace Chrysoidine G in food matrices using molecularly imprinted polymers
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年08月28日 来源：Journal of Food Measurement and Characterization 3.6
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摘要为应对全球食品安全挑战，本研究提出了一种新型、高度可重复使用的分子印迹聚合物（MIP），用于从复杂食品基质中快速、选择性地提取禁用染料刚果红G。该材料通过简便的沉淀聚合合成，其定制化的MIP空腔经SEM、FTIR和BET分析确认。所提出的材料表现出快速结合动力学，仅需10
为应对全球食品安全挑战，本研究提出了一种新型、高度可重复使用的分子印迹聚合物（MIP），用于从复杂食品基质中快速、选择性地提取禁用染料刚果红G。该材料通过简便的沉淀聚合合成，其定制化的MIP空腔经SEM、FTIR和BET分析确认。所提出的材料表现出快速结合动力学，仅需10分钟即达到平衡，最大吸附容量为55.30 mg/g，印迹因子为2.89。对于可持续分析实践而言，该MIP表现出卓越的稳定性，经十次再生循环后仍保持>92%的效率。将该MIP-SPE与紫外-可见光谱检测联用，获得了高达100倍的富集因子。该方法已成功应用于多种商业食品（肉干、烤肉、鱼类和调味料），回收率为83.19–96.55%（RSD < 6%），检测限介于0.0357至0.0441 mg/kg之间。为验证其实际应用可行性，该方法成功测定了鸡肉干样品中22.82 mg/kg的刚果红G。最终，这一经济高效的绿色分析方法为常规食品安全监测提供了可靠的工具。
为应对全球食品安全挑战，本研究提出了一种新型、高度可重复使用的分子印迹聚合物（MIP），用于从复杂食品基质中快速、选择性地提取禁用染料刚果红G。该材料通过简便的沉淀聚合合成，其定制化的MIP空腔经SEM、FTIR和BET分析确认。所提出的材料表现出快速结合动力学，仅需10分钟即达到平衡，最大吸附容量为55.30 mg/g，印迹因子为2.89。对于可持续分析实践而言，该MIP表现出卓越的稳定性，经十次再生循环后仍保持>92%的效率。将该MIP-SPE与紫外-可见光谱检测联用，获得了高达100倍的富集因子。该方法已成功应用于多种商业食品（肉干、烤肉、鱼类和调味料），回收率为83.19–96.55%（RSD < 6%），检测限介于0.0357至0.0441 mg/kg之间。为验证其实际应用可行性，该方法成功测定了鸡肉干样品中22.82 mg/kg的刚果红G。最终，这一经济高效的绿色分析方法为常规食品安全监测提供了可靠的工具。
