摘要
pestic酚类抗氧化剂因其能够调节氧化应激、炎症、微生物失衡、皮肤老化、伤口修复以及与肿瘤相关的过程而被应用于药品、皮肤药物和化妆品中。然而，其制剂受到了化学不稳定性的限制，生物利用度较低，皮肤渗透性不足，并且在加工或储存过程中容易发生降解。本文综述了姜黄素和绿原酸的化学特性、天然来源、提取方法、抗氧化机制，并对其通过脂质体、纳米脂质体、乙脂质体和透乙脂质体的递送方式进行了深入探讨。姜黄素具有亲脂性且水溶性较差，而绿原酸则具有亲水性，但其渗透性受到限制。文章从氢原子转移、单电子转移、脂质过氧化物氧化的阻断、金属螯合以及在脂质界面内的定位等方面探讨了它们的抗氧化活性，并结合了化学、仿生学和细胞评估方法。囊泡载体可以改善药物的包封效果、稳定性、释放控制、与皮肤的相互作用、生物性能以及其在半固体剂型中的应用。然而，这些优势也存在一些与制剂相关的 trade-offs，包括制造复杂性及成本、长期稳定性和可重复性、赋形剂对皮肤的耐受性、放大生产难易度，以及应用范围（这取决于预期的皮肤递送方式）。因此，抗氧化剂的功效取决于其自身性质、囊泡结构、赋形剂选择和加工条件之间的相互作用。相对于含有绿原酸的体系，含有姜黄素的囊泡在文献中的记载更为丰富，尤其是在可变形载体中的应用方面。未来的研究需要采用“质量源于设计”的策略、标准化的表征方法、预测性皮肤模型、长期稳定性和安全性研究，以及可扩展的生产技术。总体而言，含有抗氧化剂的囊泡为开发稳定且有效的药品和化妆品提供了多功能平台。
