日常环境守护：理解印度班加罗尔的城市家庭园艺

《Urban Forestry & Urban Greening》：Everyday Environmental Stewardship: Understanding Urban Home Gardening in Bengaluru, India

　　

摘要
城市家庭花园日益被认为是城市绿色基础设施的重要组成部分，然而其持续性很大程度上取决于私人房主的动机和实践。本研究考察了印度班加罗尔家庭园艺的动机、感知益处和挑战，班加罗尔是一座快速城市化且绿色覆盖显著减少的城市。通过对居住在独立屋和小型多户住宅楼中的 60 名活跃家庭园艺者进行半结构化访谈，本研究采用主题分析探索了这些居民如何在家庭和城市层面理解和体验家庭花园。
我们发现，在本研究中占主导地位的中产阶级房主中，园艺的主要动机是环境意识、文化传承、个人福祉和基于生活方式的可持续性，而非粮食安全。参与者将家庭花园视为情感恢复、社区参与和生物多样性支持的空间，同时也认识到它们对城市绿化的贡献。尽管受到空间有限、水资源可用性、害虫和不均衡的制度支持的制约，园艺者采用了适应性策略，使得持续的管理成为可能。本研究强调了私人管理的住宅花园如何作为城市绿化的去中心化形式发挥作用。它还展示了国内景观如何在快速城市化的城市中促进生物多样性保护和环境管理。

1. 引言
城市家庭花园构成了快速变化的城市景观中一个显著但常被忽视的部分。在加速城市化、密度增加和土地利用变化（Angel 等，2021）的快速发达国家，家庭花园代表了城市内最易接触的日常自然形式（Hanson 等，2021）。在班加罗尔等印度城市，家庭花园形式 diverse，包括传统的前后院花园、屋顶花园和阳台花园。随着建成环境扩张和公共绿地面临日益增加的压力，住宅花园成为生态、社会和文化过程交织的重要场所。
全球范围内，随着越来越多的人口成为城市人口（联合国 2014），接触自然的机会减少（Cox 等，2018）。这一转变突显了确保城市内接触自然环境的重要性。城市家庭花园可以在解决这一需求方面发挥核心作用。与公共公园或保护区不同，这些空间在很大程度上是由房主的偏好和决策塑造的（Cavender-Bares 等，2020）。家庭花园的大小、结构和植物组成直接影响其支持城市生物多样性（包括本土动植物）的能力（Smith 等，2005；Van Heezik 等，2013；Andersson，2021）。实际上，家庭花园已被认为是栽培和自生植物物种以及它们所维持的野生动物的重要栖息地（Smith 等，2006）。
由于家庭花园由私人拥有和管理，其生态贡献从根本上取决于所有者的动机和实践（Fuentes，2021；Bhaskaran 和 Nilon，2025）。与公共绿地不同，大多数城市的家庭花园不受市政法规管辖。因此，它们的保护、管理和生态价值在很大程度上依赖于房主的主观能动性。了解人们选择园艺的原因以及他们如何看待这样做的好处和挑战，对于评估私人绿地在城市可持续发展中的更广泛作用至关重要。
城市园艺的动机在社会经济和地理背景下差异很大，并日益被理解为区域内的异质性而非同质性。北美和欧洲背景下的研究记录了维持家庭花园的动机，包括休闲、美学增强、生活方式环境主义、粮食生产 和福祉（Lewis 等，2018；Cattivelli，2023；Murtagh 和 Frost，2023）。同样，来自全球南方城市的研究表明，城市和家庭园艺的动机是多样化的，包括粮食供应以及文化实践、环境价值观、身份认同、韧性和福祉（例如，Galhena 等，2013；Gray 等，2020；Turner 等，2024；Kanosvamhira，2024）。这些研究共同表明，园艺动机是由社会经济条件、土地获取、住房类型和城市形态等交织因素塑造的。在快速城市化的印度城市，这些动态尤为显著，因为环境意识、对食品安全的关注、文化传承以及对生态变化的响应与土地和资源获取方面持续的平等问题并存（Sastry，2015）。因此，理解这种背景下的家庭园艺需要关注动机如何在特定的社会空间环境中配置，而不是假设统一的区域模式。
除了动机之外，城市家庭花园还与广泛的社会、心理和身体益处相关（Vuong 等，2025）。接触家庭花园与改善心理健康（Saarenp?? 等，2024）、身体活动机会（Hassan 等，2018）和压力减轻（Lentoor，2024）有关。花园可以通过社交、学习和赋权促进社区参与（Middling 等，2011）。它们还作为文化和医药知识的储存库，在快速现代化的城市中维持传统实践（Mazumdar 和 Mazumdar，2012）。在生态层面，家庭花园有助于栖息地提供、传粉者支持和微气候调节，从而增强城市生物多样性和韧性（Majewska 和 Altizer，2020）。鉴于这些多方面的益处，了解什么动机促使个人启动和维持家庭花园，对于城市生态研究和环境治理都是核心。
在印度，特别是班加罗尔——一座经历了快速扩张和显著绿色覆盖损失的城市（Ramachandra 等，2023）——居民中关于环境退化的担忧日益显现。本研究刻意关注在独立屋和小型多户住宅楼（通常两到三层）中积极维持家庭花园的居民。这一范围是在研究开始时定义的，以考察直接建立、维护和决定家庭花园的居民的看法。因此，本研究关注与这些住房类型相关的园艺空间，包括前院和后院、屋顶和阳台，而不是试图代表城市内所有形式的住宅绿化。随着班加罗尔经历快速的城市转型和密度增加，这类家庭花园代表了一种日益显眼但研究不足的日常城市绿化形式。考察这些园艺者可以为了解私人管理的住宅景观如何在当代印度城市中促进城市生态实践提供见解。
尽管对城市家庭花园生态和社会效益的认识日益增加，但关于什么动机促使居民创建和维持它们的重要问题仍然存在，特别是在全球南方快速城市化的背景下。关于城市家庭园艺的研究记录了广泛的动机，包括粮食供应、环境价值观、文化实践、福祉和以生活方式为导向的参与。然而，对于这些动机是如何受到家庭园艺发生的日常背景影响的，了解得较少。本研究通过考察班加罗尔的家庭园艺者如何在变化的城市环境中建立、维护和解释他们的家庭花园来解决这一差距。具体而言，它提出以下问题：
1. 是什么动机促使班加罗尔的家庭园艺者建立和维持城市家庭花园？
2. 房主如何看待他们花园的社会、生态和个人益处？
3. 园艺者遇到什么挑战，以及这些如何塑造园艺实践？
4. 家庭花园如何在班加罗尔更广泛的城市背景下被理解？
通过解决这些问题，本研究有助于更深入地理解家庭花园管理、环境公民身份以及国内景观在全球南方城市中的演变作用。它还扩展了关于住宅绿地的文献，这些文献主要关注全球北方。

2. 方法
2.1. 研究地点
本研究在班加罗尔进行，班加罗尔是印度南部卡纳塔克邦的一个特大城市和首府。班加罗尔是印度人口第三多的城市，记录人口为 870 万（印度政府 2011），估计人口超过 1200 万。它是印度增长最快的经济体之一，年增长率 38%。自 1900 年代末以来，该市在基础设施和绿地方面发生了重大变化。建成区的快速增加导致绿色覆盖稳步下降。该市现在的绿色覆盖低于 5%，而 1973 年约为 70%（Ramachandra 等，2023）。

2.2. 参与者招募与数据收集
招募了 60 名园丁来自班加罗尔以调查城市园艺实践（表 1）。园丁最初通过目的性抽样和在 WhatsApp 和 Facebook 上的在线园丁群组宣传研究来选拔。目的性抽样是合适的，因为研究寻求积极维持家庭花园并能提供关于园艺动机、实践和看法详细见解的参与者。随后的参与者通过滚雪球抽样招募，由初始参与者推荐。因为拥有花园的私人住宅在班加罗尔空间上分散，滚雪球抽样有助于接触仅通过正式网络可能无法到达的参与者（Naderifar 等，2017）。这些方法共同使得纳入各种花园形式、年龄组和园艺经验的受访者成为可能。

表 1. 代表参与者人口统计特征的表格。
| 60 名参与者的人口统计特征 | 班加罗尔的人口统计特征 |
| :--- | :--- |
| **性别** | |
| 女性 | 63% | 48% |
| 男性 | 37% | 52% |
| **年龄组** | |
| 18-25 岁 | 2% | 49% |
| 26-35 岁 | 19% | |
| 36-45 岁 | 13% | |
| 46-55 岁 | 22% | 18% |
| 56-65 岁 | 19% | |
| 66 岁及以上 | 25% | 9% |
| **教育** | |
| 高中 | 4% | 不适用 |
| 本科 | 48% | 24.3% |
| 研究生 | 43% | |
| 博士 | 5% | |
| **职业** | |
| 家庭主妇 | 17% | 56% 被归类为非劳动者 |
| 退休 | 19% | |
| 学生 | 4% | |
| 在职专业人士 | 60% | 44% 被归类为劳动者 |
| **房屋所有权** | |
| 业主 | 90% | 57% |
| 租户 | 10% | 41% |

本研究特别关注在独立屋和小型多户住宅楼（通常两到三层）中积极维持家庭花园的居民，包括前院和后院、屋顶和阳台。因此，样本主要反映了拥有私人园艺空间并积极参与园艺网络的中产阶级房主的观点。因此，研究结果应被解释为代表这一特定群体，而不是班加罗尔城市居民的完全多样性，包括非正规定居点居民、大型多层公寓居民、移民家庭和无法获得私人园艺空间的房屋。
半结构化访谈是主要的数据收集方法，因为它们允许参与者用自己的话描述他们的经历，同时提供跨受访者的一致框架。这种方法使得在保持预定指导问题集的同时收集深入信息成为可能，并允许灵活性以探索访谈期间出现的新主题。半结构化访谈已广泛用于与环境行为相关的动机研究（Falahatkar 和 Aminzadeh，2020；Santo-Tomás Muro 等，2020）。
访谈协议侧重于花园所有权背后的动机、对花园维护责任的情感、家庭园艺的感知益处、城市园艺中遇到的挑战、对未来绿化扩张的期望以及关于家庭花园在城市背景中重要性的看法。数据收集分两个阶段进行。第一批 30 次访谈发生在 2021 年 6 月至 8 月，随后 30 次访谈于 2022 年 4 月至 7 月之间进行。在描述研究项目目标并获得受访者口头同意后，访谈持续时间为 20-50 分钟，并以音频格式录制。
值得注意的是，60 次访谈中有 18 次是用卡纳达语进行的，需要翻译成英语。因为访谈是用英语和卡纳达语进行的，翻译构成了分析过程的重要组成部分。第一作者是卡纳达语母语者且英语流利，负责进行、翻译和转录所有访谈。为了保留上下文含义和参与者意图，翻译后的转录本在转录和编码期间反复与原始音频录音进行检查。特别关注文化特定的园艺术语、表达和实践，以确保意义在翻译过程中保留下来而不是直译。第一作者对班加罗尔文化和环境背景的了解也在分析期间为解释提供了信息，并在访谈期间促进了与参与者的融洽关系。

2.3. 数据分析
主题分析作为本研究中数据分析的方法论。因为研究旨在了解动机、益处和挑战如何从参与者的经历中产生，因此采用了归纳方法。分析遵循六步主题分析过程（图 1），从通过反复阅读转录本、撰写备忘录和审查访谈笔记来熟悉数据开始。

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图 1. 主题分析的步骤。

初始编码由第一作者使用 Quirkos（一种定性数据分析软件，Quirkos 2.5.2）进行，在其中为与园艺经历、看法和实践相关的文本片段分配描述性和解释性代码。编码是迭代的，随着新访谈的分析和数据集中模式的出现，代码被不断细化、合并或重新组织。随后，相关代码被分组为更广泛的概念主题，如环境意识、文化传承和社区参与。因此，主题发展是通过个体叙述、代码和新兴概念类别之间的迭代运动发生的。
在整个分析过程中，使用反思性备忘录撰写来记录新兴的解释和主题之间的关系。

数据收集与编码持续进行，直至达到主题饱和，即新增访谈产生的是重复性见解，而非实质性的新主题类别。最终主题经过审查和完善，以确保在结果部分的综合之前具备内部一致性和概念区分度。

3. 发现

参与者人口统计数据显示，大多数受访者（63%）为女性，且大多数人（90%）居住在自有住房中。教育水平的中位数为本科学位，超过一半的受访者（60%）为在职专业人士（表 1）。

参与者结合家庭层面的体验和他们对城市环境的更广泛贡献来讨论他们的花园。因此，发现部分按照两个相互关联的感知层面进行组织——个人层面和城市层面——通过这两个层面来考察动机、益处和挑战。在个人层面，这些被理解为对家庭或个人福祉的影响。这一层面还包括超出家庭范围的社会维度，例如社区网络内的互动以及在线园艺社区，在这些社区中交换知识和农产品。城市层面捕捉了受访者如何将其花园置于班加罗尔更广泛的城市环境中，将其框架化为对城市绿化和生物多样性的贡献。在分析中，动机指的是受访者启动或维持花园的原因，益处指的是从园艺中获得的感知结果或利益，挑战指的是在维持花园时遇到的限制或困难。

尽管为了分析的清晰起见单独呈现，但参与者的叙述中个人层面和城市层面紧密相连。受访者在讨论他们的花园时，经常在个人益处、家庭关切和更广泛的环境考量之间切换。因此，这些层面不应被解释为离散的经验尺度，而应被视为重叠的方式，通过这种方式，园丁在班加罗尔不断变化的城市环境中理解和证明其做法的合理性。

3.1. 对家庭花园的动机

在个人层面，动机是由实际需求、情感意义、文化价值观和个人历史的组合塑造的。园艺并非源于单一驱动因素，而是通过功利性、关系性和基于身份的动机的交集得以维持。在城市层面，动机转向更广泛的环境想象。受访者通常将他们的花园框架化为对班加罗尔生态未来的小而意义重大的贡献（图 2）。

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图 2. 定性访谈中出现的维持城市家庭花园的动机的主题表现。

3.1.1. 个人层面的动机

3.1.1.1. 食物自主权、自给自足和实用性

许多受访者的一个核心动机是渴望种植自己的蔬菜、水果、花卉和药用植物。园艺通常被框架化为一种家庭自给自足的形式，使居民能够减少对市场上农产品的依赖，同时确保食品质量。对食品系统中化学污染和掺假的担忧经常被引用为开始花园的触发因素。一位 40 多岁的在职专业人士受访者解释说：

“当我意识到我们消耗的许多食物都被掺假并含有化学物质时，我意识到了家庭花园的重要性。我意识到即使我们没有大花园，至少有一个小型屋顶花园并用它来种植食物而不是依赖化学食品也很重要。”

这些动机反映了对食品来源控制的更广泛导向。园艺被描述为实用且可及的，受访者强调了小空间种植、容器重用和低投入种植技术。在这个意义上，花园不被视为奢侈空间，而是被视为适应性强且功能性的家庭基础设施。

3.1.1.2. 健康、情感恢复和自然联系

除了食品生产，受访者一致描述园艺有助于他们的情感和心理健康。花园被框架化为恢复性空间，提供缓解城市压力的机会、一种平静的感觉和正念的机会。

与情感益处紧密相连的是与自然强烈的联系感。参与者描述园艺是保持高度建成城市环境中与植物、昆虫和季节循环保持日常接触的一种方式。对许多人来说，这种联系延伸为一种朝向保护性的道德导向。正如一位 30 多岁的家庭主妇所指出的：

“我想给自然回馈一些东西……通过在我自己的房子里种更多的树……我可以以我自己的小方式贡献于增加绿化。”

在这里，园艺同时作为个人疗法和感知到的生态责任发挥作用，展示了情感和环保动机如何交织在一起。

3.1.1.3. 文化连续性、家庭传统和代际学习

花园在维持文化实践、家庭传统和生命历程影响方面也发挥了重要作用。略超过一半的参与者（60 人中的 34 人）报告说在生命早期有过花园，或者在实行园艺的家庭中长大。这些早期接触强烈塑造了现在的动机，表明园艺通常是通过记忆、熟悉感和继承的价值观再生产的，而不是新采用的偏好。正如一位 70 多岁的退休受访者回忆道：

“我从小就有花园。我父亲有一所大房子和一个巨大的花园。从那时起，我确保在我住过的所有房子里都有花园。”

因此，花园不仅是当下的实践，也是早期环境和文化体验的延续。除了儿童期的影响，花园经常被描述为当前家庭内部代际学习的空间。父母认为园艺是教孩子实用技能、环境意识和责任感的一种方式。正如一位 40 多岁的在职专业人士所解释的：

“我开始园艺的原因之一是为了教我的儿子……他现在知道如何制作盆土、种植树苗和给植物浇水。”

3.1.1.4. 社区关系、家庭协作和分享实践

尽管家庭花园是私人空间，但参与者很少将其描述为个人追求。相反，他们通常将园艺框架化为一种促进家庭互动和共同责任的集体家庭活动。他们强调，维持花园需要家庭成员之间的合作，而这种共同劳动本身成为了继续园艺的动机。正如一位 50 多岁的家庭主妇所指出的：

“我家里的每个人都帮忙……我的孩子和我丈夫帮忙……如果没有他们，我就不可能维持花园。当大家团结在一起时，会有快乐，他们也有想法来改进花园。”

在家庭之外，分享农产品、交换树苗以及与邻居讨论植物护理是反复出现的动机。这些行为被框架化为互惠和归属感的表达，而不仅仅是简单的物质交换。正如一位 50 多岁的在职专业人士所言：

“我们与邻居分享农产品……新鲜度有很大的区别，分享让我们双方都感到快乐。”

园艺社区也延伸到了在线网络，参与者在那里寻求建议和交流经验，强化园艺作为一种社会嵌入实践，而不是孤立的爱好。

3.1.1.5. 爱好、热情和个人影响

对于许多参与者来说，园艺是由内在享受和个人热情维持的。受访者经常描述园艺为一种随着时间的推移深度融入他们日常生活的爱好。它不是短期活动，而是被描绘为终身的追求。正如一位 30 多岁的在职专业人士所述：

“一旦成为园丁，永远是园丁。一旦你开始园艺并学会这些技巧，没有人会放弃……它成为了一个巨大的动机。”

个人历史，包括儿童期接触花园或退休或成为父母等生活转折，通常塑造了个人何时以及为何开始园艺。这些叙述表明，园艺动机不是静态的，而是随着生活阶段和经验演变的。总而言之，个人层面的动机表明，班加罗尔的家庭花园作为多功能的社会 - 生态空间发挥作用。它们提供食物、情感恢复、文化连续性和社会连接的机会，同时也允许居民在日常生活中的践行环境价值观。

3.1.2. 城市层面的动机

3.1.2.1. 环境意识和城市生态责任

一个主要的城市层面动机是环境关切，特别是针对感知的城市绿化和生物多样性下降。参与者将当下的班加罗尔与对更绿色过去的记忆进行对比，表达了一种失落感，这种失落感激励他们在自己家中创造绿色空间。一位 50 多岁的家庭主妇指出：

“我的个人动机是给自然回馈一些东西。通过在我自己的房子里种更多的树，我可以以我自己的小方式贡献于增加绿化并减少我城市的污染。”

因此，花园被视为居民可以通过其对抗城市环境退化的微观干预。

3.1.2.2. 在密集城市环境中重新连接自然

参与者还将园艺描述为一种将日常自然体验重新引入城市生活的方式。在获取公园或自然空间可能有限的环境中，维持家庭花园使居民能够维持与自然世界的关系。正如一位 50 多岁的在职专业人士所描述的：

“我现在看到的根本不是我认识的班加罗尔……这座城市曾经完全是绿色的，有很多树和鸟，没有像这样的建筑。……这就是为什么我觉得拥有花园很重要，这样我们就可以在这个混凝土丛林中呼吸。”

这种动机将个人福祉与更广泛的环境意识联系起来。通过种植植物、堆肥废物和支持生物多样性，受访者感到他们正在参与一个更可持续的城市未来。

城市层面的动机突出了居民如何将住宅花园解读为更广泛城市生态系统的一部分。城市层面的动机揭示了园艺如何允许居民回应环境变化、表达公民责任并想象替代性的城市未来。

3.2. 家庭花园的益处

在个人层面，受访者描述家庭花园产生相互关联的情感、社会、文化和实际益处。花园作为日常环境出现，同时支持福祉、学习和社会关系。城市层面的优势表明居民如何将私人花园解读为更广泛城市可持续努力的一部分（图 3）。

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图 3. 定性访谈中出现的城市家庭花园益处的主题表现。

3.2.1. 个人层面的益处

3.2.1.1. 与自然连接和日常环境体验

参与者描述的一个主要益处是能够在密集的城市环境中维持与自然的直接、日常接触。花园使参与者能够观察鸟类、昆虫、植物生长和季节节奏，而在城市中其他方式很难做到这一点。这些遭遇经常与幸福、平静和情感恢复的感觉联系在一起。正如一位 40 多岁的家庭主妇所报告的：

“我喜欢观看所有的昆虫和鸟类。当我在花园里看到虎皮鹦鹉 (Psittacula krameri) 和黑翅鸦鹃 (Eudynamys scolopaceus) 时，我感到真的很快乐。”

这样的描述表明，花园作为家庭内部的嵌入自然空间发挥作用，允许居民维持与非人类生命的持续关系，而不是仅仅依赖与自然遥远或偶尔的遭遇。

3.2.1.2. 健康益处和情感福祉

参与者一致将花园框架化为对身心健康有贡献。情感上，花园被描述为放松、正念和缓解城市 routine 压力的空间。在花园里度过的时间通常与平静和心理平衡相关。一位 40 多岁的在职专业人士指出：

“当你与自然在一起时有一种平静的效果。当你赤脚走在草地上，特别是在早上，你可以感受到那种平静。对于在家工作的我丈夫来说，园艺是从电子设备中休息的一种方式。”

花园还通过日常活动支持身体健康。园艺任务提供了适度但有规律的锻炼，特别是受到老年家庭成员的重视。对于一些家庭来说，花园取代了在公园散步，允许居民在自己空间的安全范围内保持活跃。正如一位 20 多岁的学生受访者所指出的：

“我妈妈过去常去公园散步，但现在她只是在花园里散步。我父母在花园里劳作，他们得到了大量的体育锻炼。园艺是一种日常体力活动。”

参与者还描述了花园如何改善直接的家庭环境，既有助于身体舒适也有助于心理恢复。除了提供新鲜空气和阴凉外，花园被视为日常放松和家庭时光的空间。一位 40 多岁的男性在职专业人士受访者解释道：

“在家里有一个花园太好了。你可以坐在那里，放松，听音乐，读一些书，感觉很好。在花园里与家人共进晚餐非常放松。”

这样的描述表明，家庭花园的益处不仅通过健康实践（食物、活动）运作，还通过微气候调节和创造恢复性家庭空间运作。

3.2.1.3.

社区参与和社会关系
尽管花园位于私人住宅内，但参与者经常将它们描述为具有社会生成性的空间。分享农产品、交换植物以及讨论园艺实践增强了邻里关系，并创造了互动的机会。对于一些参与者来说，无论是线下还是线上的园艺网络，都是知识和归属感的重要来源。正如一位 20 多岁的女性职场专业人士反思的那样：
“我在班加罗尔没有根基，但我确实在扎根。通过我的花园和树木，我与这座城市建立了联系，我对城市里的树木了解得越多，就对班加罗尔的历史了解得越多。我也通过我的在线园艺师群体与城市里的其他园艺师建立了联系。”
在某些情况下，园艺也促进了集体行动，如研讨会、植物交换或关于野生动物和环境问题的意识活动。这些活动表明，家庭花园可以成为邻里规模上公民参与和环境学习的非正式平台。

3.2.1.4. 文化意义、药用传统和家庭价值
花园也深深嵌入在文化和精神生活中。受访者强调了花朵、水果和特定植物物种对于宗教仪式、待客之道和日常文化习俗的重要性。自家种植的植物让家庭得以保持仪式的连续性，并避免依赖市场来源。正如一位 70 多岁的退休受访者回忆的那样：
“我们家有一棵咖喱叶（*Murraya koenigii*）植物，我们有杜恩达茉莉（*Jasminum sambac*），它给我们带来了非常好的收成，我们得到了很多花。……我用花园里的这些花进行普杰（日常礼拜），也用来送给客人，特别是当女性和女孩来我们家的时候。”
药用植物是另一个重要方面。参与者描述了使用草药和文化上重要的物种进行家庭疗法，通常将它们与邻居或亲戚分享。正如一位 50 多岁的女性家庭主妇提到的：
“我们有一株蒌叶（*Piper betle*），当客人来我们家时，我们会把叶子给他们。这株植物是药用的。我为我的邻居准备了一种草药疗法。对我来说，蒌叶非常珍贵。”

3.2.1.5. 实际利益、学习与个人发展
受访者还强调了园艺的实际优势，包括获取新鲜农产品、备餐的灵活性以及减少家庭开支。花园被视为富有生产力的家庭资产，而不仅仅是美学特征。正如一位 50 多岁的女性家庭主妇解释的那样：
“如果冰箱里没有蔬菜，我们可以用花园里的东西做饭。”
除了物质利益，许多参与者将园艺描述为一个持续学习的过程。尝试植物护理、堆肥、土壤管理和害虫防治有助于培养个人成长和技能发展感。因此，花园成为了非正式的学习环境，居民通过实践而不是正式指导获取生态知识。总之，这些描述表明花园对城市家庭内部的实践韧性和个人发展都有贡献。
综上所述，个人层面描述的益处表明，家庭花园充当着多功能的家庭基础设施。它们支持情感恢复，促进身体健康，维持文化和药用实践，培养社区关系，并提供学习和自给自足的机会。

3.2.2. 城市层面的益处
3.2.2.1. 可持续性与分布式的环保贡献
在城市层面，参与者主要从可持续性的角度来界定家庭花园。参与者强调，园艺鼓励了诸如堆肥、减少塑料使用、材料再利用和培育多样化植物物种等环境负责任的行为。这些活动被理解为对城市生态功能的小但有意义的贡献。一位 40 多岁的女性职场专业人士描述了家庭堆肥实践：
“我们不扔掉厨房垃圾……我们把所有东西堆肥，然后放回花园里。”
受访者还强调了花园在支持生物多样性方面的作用，特别是通过在公共绿地有限的地区为鸟类、昆虫和传粉者提供栖息地。一位 50 多岁的女性职场专业人士说：
“我们在我们的花园里组织传粉者意识研讨会。因为，意图是不干扰蜂巢，因为我们需要蜜蜂，它们需要我们的花园。”
重要的是，这些贡献并没有被框定为大规模解决方案，而是被视为改善城市环境的家庭层面干预措施。因此，花园允许居民以具体、日常的方式履行环境责任。
城市层面的益处展示了居民如何将家庭花园解读为更广泛的城市可持续努力的一部分。通过减少废物、创造栖息地和资源再利用，家庭花园成为城市绿色基础设施的分散元素，将家庭实践与班加罗尔更广泛的生态成果联系起来。

3.3. 家庭花园的挑战
参与者强调，虽然家庭花园提供了多种益处，但它们也需要不断地与物质、社会和城市约束进行协商。与动机和益处类似，这些挑战在个人和城市两个层面上运作，尽管它们最直接地体现在日常家庭实践中。研究结果表明，园艺不仅仅是参与环境的行为，而是一个受知识差距、时间压力、社会动态和结构性城市限制塑造的劳动密集型过程（图 4）。
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图 4. 定性访谈中出现的挑战的主题展示。

3.3.1. 个人层面的挑战
3.3.1.1. 知识、护理需求与情感投入
一组主要的挑战涉及维护植物所需的技术和认知劳动。参与者经常描述对土壤质量、肥料和特定植物需求的不确定性，表明园艺知识分布不均，且通常是通过实验而非正式指导学习到的。正如一位 30 多岁的女性家庭主妇指出的：
“我们需要每次重新换盆，我们得不到高质量的土壤，所以我们必须不断添加肥料，这是主要的挑战。”
这种持续的试错过程意味着园艺不是一种稳定的例行公事，而是一种持续的学习实践。参与者表达了对植物的强烈情感依恋，意味着护理上的失败带有心理重量。一位 50 多岁的女性职场专业人士解释道：
“当植物死亡时，我们感觉非常糟糕。植物护理信息不容易获得。我们可以谷歌它，但有时甚至那也无济于事。”
这些反应表明，家庭花园充当着情感嵌入的家庭空间，其中挑战不仅被视为技术挫折，也被视为个人损失。

3.3.1.2. 时间、依赖性与维护的逻辑负担
另一个主要约束涉及将花园护理融入日常例行公事。参与者强调，维护植物需要定期关注，这伴随着工作时间表、旅行和家庭责任可能很困难。日常护理的中断造成了花园生存的脆弱性。正如一位 40 多岁的男性职场专业人士指出的，“当我们必须去度假时，就没有人来给植物浇水了。”这种对护理连续性的依赖意味着花园与人的存在和可用性联系在一起。许多受访者依赖家庭成员、家政工人或雇用的园丁，这引入了协调挑战和护理一致性的不确定性。
财务和物质需求进一步塑造了园艺实践。虽然一些参与者将土壤、肥料和工具的成本视为负担，但另一些人则通过重用容器、堆肥或回收家庭用水来适应。这表明财务挑战并没有简单地阻止园艺，而是将其重塑为家庭经济体中的一种资源丰富的、即兴的实践。

3.3.1.3. 社会协商、共享空间与邻里关系
花园很少是孤立的家庭空间；相反，它们嵌入在共享的社会环境中，邻居、建筑规则和空间约束塑造了可以种植什么。邻居未经授权采摘是提到的最频繁的挫折之一，不仅被视为物质损失，也被视为对努力和所有权的侵犯。正如一位 50 多岁的女性家庭主妇描述的：
“最大的挑战是邻里的人未经许可就从我们的花园采摘花朵和叶子……甚至在我们醒来之前，花园里的一半花就已经消失了。这让人沮丧。”
冲突也出现在植物放置、屋顶结构和阳光获取方面，显示了园艺实践如何与密集社区中竞争性的空间主张相交。正如一位 30 多岁的女性职场专业人士回忆的：
“邻居抱怨并要求我们移除溢出到他们院子里的藤蔓。所以我们把整个藤蔓移除了。你需要有想法一致的邻居才能有一个花园。”
这些描述表明，维护花园需要社会兼容性和协商，而不仅仅是生态努力。因此，花园充当着社会可见的空间，其成功部分取决于邻居的容忍度和共享规范。

3.3.2. 城市层面的挑战
3.3.2.1. 城市基础设施、生态与资源约束
在城市尺度上，参与者将园艺挑战界定为班加罗尔更广泛城市转型的后果，包括树冠流失和密度增加。最常引用的担忧是水资源供应，特别是在夏季月份。有限的市政供应、缺乏深水井和季节性稀缺要求家庭配给用水或采用即兴解决方案。正如一位 40 多岁的女性职场专业人士强调的：
“水是一个挑战，我们在夏天得不到足够的水。所以我们用厨房废水给植物浇水。我们在夏季月份以这种方式管理。但我们总是给植物浇水，我们不让他们干枯。”
参与者还强调了与人口密度增加和住房形式变化相关的空间约束。与其简单地说缺乏空间，园丁往往必须协商共享住宅区域的竞争性用途，特别是屋顶。正如一位 30 多岁的女性职场专业人士指出的：
“我们多户家庭独立建筑的屋顶被用于多种用途。我用它来园艺，其他居民用它在绳子上晾衣服，在阳光下晒干辣椒，我的一个邻居有时夏天睡在上面。这限制了我的园艺空间。”
更广泛的环境条件进一步使园艺复杂化。污染、不稳定的阳光、大雨和温度波动影响植物生存，并要求在植物选择和维护策略上不断调整。一位 40 多岁的男性职场专业人士解释道：
“城市的基础设施和建筑阻挡了直射阳光，种植健康的花园是一个挑战。最近，雨水也在波动，所以在波动的气候中了解每种植物的需求是一个学习过程。”
参与者还将城市害虫确定为影响植物生存和花园维护的持续挑战。他们指出，花园吸引了在密集城市环境中难以控制的昆虫和动物，那里的生态失衡和废物可用性可能支持害虫种群。最后，他们指出了城市园艺基础设施的差距，包括难以获得可靠的种子或材料以及处理花园废物的挑战。正如一位 50 多岁的男性职场专业人士报告的：
“获得高质量的土壤是一个挑战，有时我们在城市苗圃中找不到我们想要的特定植物。”
这些担忧表明，虽然家庭园艺通常被框定为个人倡议，但其成功取决于城市内更广泛的供应、废物管理和环境治理系统。
家庭花园处于个人动机、日常约束和更广泛城市转型的交汇点，产生了塑造家庭福祉和班加罗尔不断演变的城市环境可持续愿景的多尺度成果（图 5）。
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图 5. 概念框架——家庭花园中介城市转型、家庭动机和约束与班加罗尔多尺度生态和社会结果之间的关系。

3.4. 变化城市中的家庭花园：流失、适应与未来轨迹
虽然前面的章节侧重于动机、优势和挑战，但本节捕捉了受访者如何解读班加罗尔更广泛的城市转型，并将家庭花园置于城市不断变化的环境未来中。受访者经常将他们的园艺实践与更广泛的城市化、生态流失和城市长期可持续性的担忧联系起来。
3.4.1. 环境流失的叙述
快速城市化成为居民理解班加罗尔当前和未来绿化状况的主导框架。参与者描述了由于建筑和基础设施扩张导致的树木、开放空间和社区植被的可见下降。长期居民经常表达一种环境流失感，指出“绿化减少了很多”和“很多树被砍了”。这些观察往往与对更绿色过去的记忆以及对消失的野生动物栖息地的担忧联系在一起。正如一位 40 多岁的女性园艺师提到的：
“以前我们社区有很多星苹果（*Muntingia calabura*）树。现在，不幸的是，大型公寓建筑商砍掉了所有这些树。我们过去经常看到很多狐蝠（*Pteropus spp.*），它们会收集樱桃水果并来到我们的阳台吃。”

自从开发商清除了树木，我再也没见过蝙蝠了。这些描述表明，受访者不仅将绿色植被的消失视为审美上的变化，而是将其视为影响生态关系和城市自然日常体验的转变。

3.4.2. 家庭花园作为适应与补偿

面对这种感知到的衰退，参与者经常将家庭花园视为在日益建筑化的环境中恢复绿色植被的小型但有意义的方式。园艺常被描述不仅仅是一种爱好，而是对不断缩小的社区绿色空间的回应。这在人口密集的住宅区尤为明显，居民试图尽可能引入绿色植被。一位 60 多岁的园丁观察到：“在我们社区，每个人都喜欢园艺。有些人雇了专门的园丁。看到人们不仅在院子里种植物，而且在阳台和屋顶上种植，真是太美妙了。”一位 50 多岁的园丁同样反思了绿色植被如何在家庭规模上同时减少和被重建：“我社区的绿色植被减少了很多。我的新邻居完全移除了他们现有的花园。另一方面，我看到越来越多的人找到在狭小空间园艺的创新方式。所以绿色植被正在被大规模破坏，但它也在一定程度上被人们在家中重新找回。”

3.4.3. 疫情作为城市环境参与的分水岭

参与者经常将 COVID-19 疫情确定为增加全城园艺兴趣的关键时刻。封锁、活动减少以及在家时间的增加促使许多居民更积极地参与园艺。一位 40 多岁的园丁指出：“封锁极大地推动了园艺。在疫情之前，人们周末都在餐馆和酒吧度过。但在疫情期间，人们被迫待在家里。所以他们投资于园艺，这创造了对家庭花园的巨大兴趣。但同时，它也在市场上造成了负面趋势，植物和园艺用品的成本上涨了。在疫情之前，常见的植物很实惠。但在封锁后，植物变得昂贵。”这一描述强调了疫情如何重塑了环境意识和植物及园艺的市场动态，表明家庭园艺嵌入在更广泛的社会和经济变革之中。

3.4.4. 集体行动与基层环保主义

除了个人倡议外，参与者经常描述社区层面的努力，以增强绿色植被和推广可持续实践。居民福利协会（RWAs）、园艺团体和非正式社区网络在组织植树、堆肥倡议和意识项目中发挥了重要作用。一位 50 多岁的女园丁描述了当地集体行动如何改变她社区的环境实践：“我们的 RWA 在社区实施植树活动。我们举办园艺聚会，讨论如何改进有机园艺，因为我们社区有很多家庭园丁。与附近的社区相比，我们的社区感觉更凉爽，这可能是因为有很多家庭花园。”另一位 40 多岁的女园丁描述了基层环保意识如何转化为集体行为改变：“最初当我们搬到这个社区时，邻居们对环境保护和垃圾分离不感兴趣。我是社区里第一个开始在家进行垃圾分离和堆肥的人，然后我帮助几个邻居在他们家里建立堆肥设施。我们与市政部门协调，确保在家庭层面进行垃圾分离，更多的人自愿参与。现在社区里的每个人都在分离垃圾并在家里堆肥，我们将其用作花园的天然肥料。”这些例子表明，家庭园艺可以成为进入更广泛形式的公民环保参与的切入点。

3.4.5. 未来城市绿色植被的愿景

参与者经常明确表达关于班加罗尔更绿色的未来应该是什么样子的想法。许多人相信，广泛采用家庭层面的绿色植被可以补偿密集社区中有限的公共种植机会。一位 30 多岁的女受访者解释说：“我认为增加我们社区周围绿色植被的唯一方法就是让每个人的家里都有植物。在我的街道上，所有房子的家里都有一个小花园。大多数都有开花植物或香草。我们的街道很窄，没有任何树木或种植新树木的空间，但我社区里的每个人都在家里种植迷你森林来补偿。”大多数参与者（60 人中有 43 人）报告说，他们社区内对园艺和可持续性的兴趣正在增加。总体而言，参与者的描述表明，家庭花园不仅是个人或家庭实践，而是越来越被视为对大规模城市生态转变的小规模回应，反映了对环境衰退的担忧以及对公民驱动的绿色化努力的乐观态度。

4. 讨论

这项研究表明，班加罗尔的城市家庭园艺主要不是作为一种生存策略，而是作为一种由环境伦理、文化连续性和中产阶级环境公民身份塑造的多尺度社会生态实践。通过考察个人和城市尺度上的动机、感知收益和制约因素，这项研究将家庭花园重新定义为快速城市化背景下城市生态变化的重要但不均匀分布的组成部分。

虽然动机、收益和挑战在分析上被组织成个人和城市层面的类别，但参与者在实践中很少区分这些尺度。关于个人福祉、食品质量、家庭传统和情感修复的叙述经常与对生物多样性丧失、城市绿化和环境衰退的更广泛担忧相交。个人和城市层面并不代表独立的体验领域，而是作为重叠的解释框架，园丁通过它们理解其实践的价值。因此，园艺将日常家庭活动与班加罗尔环境改善的更广泛愿望联系在一起。

4.1. 重新构建全球南方背景下的动机

关于全球南方家庭花园的现有文献经常强调食品安全和生存作为园艺的动机（Galhena 等人，2013）。然而，我们的发现表明，在班加罗尔，食品安全不是中产阶级房产所有者园艺的主要动机。虽然受访者看重获取新鲜农产品，但他们的动机更紧密地与消费有机、自种食品、维持文化实践和培养环境责任感联系在一起。这与显示家庭花园产量相对较低的研究相符（CoDyre 等人，2015），但通过强调生活方式驱动的环保主义而不是基于需求的种植，扩展了讨论。

环境担忧经常与对更绿色班加罗尔的回忆以及对持续环境衰退的感知交织在一起。参与者的叙述结合了环境守护、地方依恋和怀旧元素，表明园艺不仅是一项实践活动，也是通过日常环境行动回应城市转变的一种手段。

这些发现挑战了全球南方家庭花园作为基于需求的生计策略的主导框架。在班加罗尔快速转变的城市景观中，以经济增长、城市扩张和专业中产阶级的兴起为特征，园艺成为环境价值观和道德守护的表达（Sastry，2015），而不是经济生存。这反映了全球南方各城市的更广泛模式，城市化产生了多样化的社会经济景观和环境实践，而不是单一的城民生计模式（Shackleton 等人，2021）。我们的发现与家庭花园的实际收益有关，例如容易获取农产品、使用自种蔬菜的快乐以及与商店购买的替代品相比的更优质量，证实了其他发现（Conway，2016）。推广家庭花园的努力，特别是在高收入群体中，应更多关注个人收益，而不是强调食品安全或生态系统服务。时间限制、空间限制和缺乏专业知识成为在城市环境中维护家庭花园的主要挑战。这些发现与来自埃塞俄比亚的研究一致。（Yeshiwas 等人，2024）。

同时，这些发现必须结合促成园艺的物质条件的不平等获取来解释。在班加罗尔种植家庭花园的能力受限于对屋顶、阳台、私人院子、供水、堆肥空间、住房稳定性和安全占有权的差异化获取。这些条件在城市中分布不均匀，并与社会经济地位和住房类型紧密相关。因此，本研究中的家庭园艺反映了相对优越家庭的做法，他们能够投入家庭空间、时间和资源进行环境种植。

虽然家庭花园有助于城市绿化、生物多样性保护和环境守护，但它们不应被视为城市绿色基础设施公共投资的替代品。仅依赖家庭守护的风险在于，尽管参与所需的资源获取不平等，但仍将生态修复的责任从公共机构转移到个别居民身上。在班加罗尔这样快速城市化的城市中，家庭花园因此应被理解为对公共绿色空间、环境基础设施和城市规划公平投资的补充，而不是替代。以此方式看待，家庭园艺同时反映了公民主导的环境行动和更广泛的不均匀城市发展模式。

4.1.1. 花园作为福祉、身份和文化连续性的空间

在个人层面，花园充当治疗性和身份确认的空间。与将私人绿色空间获取与福祉联系起来的研究一致（De Bell 等人，2020），受访者将花园描述为锻炼、放松和情感修复的安全环境，这对老年居民尤为重要。然而，除了身体健康外，花园还维持了文化和代际连续性。种植草药和文化上重要的植物反映了保护传统知识和仪式实践的努力（Kirkpatrick 和 Davison，2018）。

社区参与进一步扩展了这些收益。园丁们分享植物、组织自然散步、主持植物交换并参与非正式知识网络。对于新到城市的受访者来说，这些互动培养了归属感和相互支持。在 COVID-19 疫情期间，对园艺的兴趣增强，强化了其作为情感韧性和环保意识来源的作用（Bhaskaran 和 Nilon，2024）。因此，家庭花园不仅丰富了个人生活，还加强了社区层面的社会凝聚力。花园在城市结构中充当环境和社交交换的半公共节点。

4.1.2. 家庭花园作为补偿性绿色基础设施

受访者一致将他们的花园描述为“绿色口袋”，补偿与班加罗尔快速城市扩张相关的城市绿色植被的可见损失。参与者将家庭花园视为对生态衰退和快速城市化的局部回应。通过这些空间，居民恢复了绿色植被，支持了城市生物多样性，并抵消了密集化的一些影响。

家庭花园的生物多样性潜力已有充分记录（Galluzzi 等人，2010，Jaganmohan 等人，2013），但这项研究表明，快速城市化城市中的居民如何积极地将这些空间视为不断变化的城市景观中的生态干预。园丁们经常表达对自然的道德责任，表明班加罗尔的环境守护不仅仅是制度性的，而是日益私有化和家庭驱动的。参与园艺也提高了环境敏感性和环保实践（Zasada 等人，2020），强化了家庭花园作为应对城市化压力而出现的去中心化生态基础设施的作用。

4.1.3. 受约束塑造的园艺

在班加罗尔，园艺实践不仅受个人偏好塑造，还受与快速城市增长相关的基础设施限制影响。诸如水资源短缺、居住空间有限、废物管理不可靠和害虫压力等约束并没有消除园艺实践，而是塑造了适应性种植形式。屋顶（Turner 等人，2024）和阳台花园日益普遍，反映了居民如何在城市中协商密集化和私人土地可用性的减少。这种适应不同于许多全球北方的园艺背景，在那里园艺通常主要通过休闲或娱乐来构建，而不是与基础设施稀缺进行协商。

资源再利用实践，包括灰水灌溉和家庭堆肥，进一步说明了环境实践是如何通过对不均匀城市服务的日常适应而产生的。园丁们经常依赖非正式知识网络、在线园艺团体和社区交流来获得技术指导和问题解决，而不是依赖正式制度支持。这种依赖揭示了快速城市化城市中的一个重要治理缺口，在那里环境有益的做法在正式城市规划系统中基本得不到支持。

与公共公园或市政管理的绿色空间不同，家庭花园存在于直接制度治理之外。因此，它们的生态贡献在很大程度上取决于房主的动机、资源获取和长期家庭承诺。在班加罗尔，这创造了一种去中心化的环境行动形式，在社会群体和住房类型中分布不均匀，这对城市如何生产和体验城市绿化具有影响。

4.1.4. 对城市政策和治理的启示

发现表明，家庭花园应被视为更广泛的城市绿化战略的一个组成部分，而不是孤立的私人爱好。

在班加罗尔，随着绿色空间日益破碎化，家庭花园作为分散的环境管护形式，有助于生物多样性保护、废物减少和街区环境质量提升。然而，由于这些花园主要由拥有私人空间的中等阶层房主维护，政策干预应超越单个家庭，支持更具包容性的城市绿化形式。受访者严重依赖非正式网络、在线园艺小组和居民福利协会（RWAs）获取园艺知识，凸显了对公众可访问的园艺推广服务、示范花园和局部信息枢纽的需求。台北和新加坡已实施了类似做法，市政机构通过教育和技术指导支持公民主导的绿化（Hou, 2020, Diehl et al., 2020）。存在通过社区花园、公寓绿化项目和居民主导的植树计划扩大绿化的机会。这些方法在全球南方快速密集化的城市中尤为重要，那里私人绿色空间的获取不均衡。受访者使用堆肥、灰水回用和雨水收集，进一步展示了家庭园艺如何支持更广泛的可持续性目标。尽管家庭花园提供了生态和社会效益，但它们很大程度上仍处于正式规划框架之外，并依赖公民自愿行动。维持其对城市生物多样性的贡献，需要促进居民管护，同时投资集体形式的城市绿色基础设施。

4.1.5. 局限性与未来研究

在解释本研究结果时，应考虑几个局限性。本研究旨在考察在私人或半私人居住空间内积极维护家庭花园的居民的经验。因此，结果主要反映了中等阶层房主以及其他拥有前院、后院、屋顶或阳台用于园艺的居民的观点。虽然这种关注提供了对未充分研究的都市园丁群体的重要见解，但结果不应泛化至所有城市居民。本研究未包括租户、非正式定居点居民、住在无法获取园艺空间的大型公寓综合体中的个人，或当代印度城市常见的其他住房背景的观点。

其次，研究参与者普遍受过良好教育，并拥有建立和维持家庭花园所需的资源。大多数受访者至少拥有学士学位，并报告拥有园艺知识、社交网络和促进园艺活动的居住空间。因此，本研究中记录的动力和经验是由相对资源丰富的城市居民可获得的机会塑造的，可能无法完全反映面临更大经济限制、园艺空间获取有限或环境知识来源较少的群体的经验。

最后，本研究关注积极维护家庭花园的个人，因此未考察更广泛的社会经济不平等如何影响城市范围内园艺机会的获取。未来研究可以采用环境正义或政治生态学视角，调查私人绿色空间、水、住房和住房使用权如何塑造城市园艺的参与度及其利益的分配。

尽管存在这些局限性，本研究为快速城市化的全球南方城市中一个未充分研究的都市园丁群体提供了重要见解。未来研究应考察更广泛社会经济群体和住房背景下的园艺动力和经验，包括租户、公寓居民和非正式定居点居民。对不同形式的城市绿色基础设施（如社区花园、街区绿化倡议和机构景观）的比较研究，将进一步加强对不同城市居民如何与自然互动的理解。

5. 结论

在快速城市化的班加罗尔，城市绿化的未来不仅由市政规划和正式保护政策塑造，也由个别居民的日常实践塑造。家庭花园成为有意义的景观，环境责任、文化延续和个人福祉在此交汇。尽管受到城市压力和有限机构支持的限制，这些花园通过适应性策略和社区网络持续存在。对于城市生态学而言，这强调了将私人绿色空间视为快速城市化城市中生物多样性保护组成部分的重要性。对于治理而言，它强调了支持自愿管护而不是 solely 依赖正式法规的必要性。

研究结果应在研究范围内解释，研究主要关注拥有私人或半私人园艺空间的居民。因此，租户、非正式定居点居民和无法获取私人花园的个人的动力和经验仍较不为人知。未来研究应考察不同社会经济群体、住房背景和城市绿化形式（包括社区花园、公寓绿化倡议和非正式绿色空间）下的动力、利益和挑战如何变化。此类工作将有助于更全面地理解城市园艺在促进全球南方快速城市化城市的可持续性和环境管护方面的作用。

竞争利益声明

作者声明无竞争利益。

CRediT 作者贡献声明

Nilon Charles: 写作 – 审阅与编辑，验证，监督，概念化。Varsha Bhaskaran: 写作 – 审阅与编辑，写作 – 原创草稿，可视化，验证，软件，项目管理，方法论，调查，形式分析，数据整理，概念化。

Varsha Bhaskaran|Charles H Nilon
密苏里大学自然资源学院，美国密苏里州哥伦比亚市，邮编 65203