摘要
地理和植物来源对蜂胶样本的化学成分和生物活性起着主导作用。本研究对从黑海地区不同地点采集的30份土耳其蜂胶样本进行了全面评估，以探讨其植物化学成分、抗氧化能力、抗菌活性和抗癌潜力之间的关系。这些蜂胶样本使用70%乙醇进行提取，并分别标记为K1-K30。研究了总酚含量（TPC）、总黄酮含量（TFC）、铁还原抗氧化能力（FRAP）及DPPH自由基清除活性。通过抑制圈（ZI）、最低抑制浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC）测试，评估了这些蜂胶样本对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抗菌活性。大多数样本均表现出可测量的抗菌活性，其中革兰氏阳性菌通常比革兰氏阴性菌更易被抑制。K12、K13、K22、K24和K28提取物表现出最强的广谱抗菌活性。皮尔逊相关性分析表明，抗菌效能与抗氧化能力和黄酮富含程度的相关性更强，而不仅仅与总酚含量相关。FRAP和TFC是预测抗菌活性的最强指标，特定酚类化合物（尤其是槲皮素和反式阿魏酸）对革兰氏阴性菌具有增强抗菌作用。初步的抗癌活性评估通过24小时、48小时和72小时的细胞活力测定进行。细胞毒性反应差异显著且具有很强的时间依赖性。在所有提取物中，K10表现出最强的抗癌活性，在24小时和48小时的抑制率超过80%，K4和K23也显示出显著的细胞毒性效应。值得注意的是，抗菌活性与抗癌活性之间没有直接相关性。具有强抗菌活性的提取物（如K12和K22）在抗癌试验中表现出促进细胞增殖的作用，而K10则表现出弱的抗菌活性但强的抗癌活性。这些发现表明，蜂胶的抗菌和抗癌特性受不同的植物化学成分调节。总体而言，本研究突显了土耳其蜂胶的多维度生物活性，并强调了全面进行植物化学表征对于识别具有特定应用治疗潜力的提取物的重要性。
