蔷薇果属（Crataegus spp.）果实提取物的多酚特性、抗氧化及抗高血糖活性研究

《Plants》：Polyphenolic Characterization, Antioxidant and Antihyperglycemic Activities of Crataegus spp. Fruit Extracts

　　

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摘要

Crataegus属植物的多酚成分、抗氧化活性及体外抗高血糖相关活性。总多酚含量测定结果表明，在所测试的提取物中，Crataegus affCrataegus sichichii和Crataegus laciniata、Crataegus affCrataegus laciniata、azarolus和Crataegus果实作为食品和营养保健品研究中生物活性化合物来源的价值，并支持对其进行进一步开发利用。