-
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
基于免疫磁分离和 G-四链体 DNA 酶信号放大用于海产品中副溶血性弧菌超灵敏检测的便捷比色生物传感器
《Food and Bioprocess Technology》：A Convenient Colorimetric Biosensor Based on Immunomagnetic Separation and G-Quadruplex DNAzyme Signal Amplification for Ultrasensitive Detection of Vibrio parahaemolyticus in Seafood
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年09月02日 来源：Food and Bioprocess Technology 5.6
编辑推荐：
摘要副溶血性弧菌是一种在海鲜中普遍存在的嗜盐性食源性病原体，威胁着食品安全和公众健康，这造成对快速、灵敏且定量的检测方法有迫切需求。在此，通过整合免疫磁分离、冷冻驱动的单链 DNA 修饰和 G-四链体 DNA 酶介导的信号放大，开发了一种便捷的比色传感器用于该细菌的定量检测。
副溶血性弧菌是一种在海鲜中普遍存在的嗜盐性食源性病原体，威胁着食品安全和公众健康，这造成对快速、灵敏且定量的检测方法有迫切需求。在此，通过整合免疫磁分离、冷冻驱动的单链 DNA 修饰和 G-四链体 DNA 酶介导的信号放大，开发了一种便捷的比色传感器用于该细菌的定量检测。Fe?O?@AgNPs?apt 和 AuNPs?IgY 特异性捕获目标细菌，形成可磁分离的三明治结构；上清液中的过量 AuNPs?IgY 通过冻融处理与 poly?A(15) 标记的单链 DNA 结合，游离的单链 DNA 与发夹探针杂交以释放 G-四链体序列。释放出的 G-四链体序列与血红素自组装形成类过氧化物酶 DNA 酶，催化 ABTS?H?O?显色反应，用于在 418 nm 处测量吸光度。在优化条件下，该传感器在 PBS 中对副溶血性弧菌表现出两个线性范围（10 ~ 105 和 105 ~ 10? CFU/mL，R2 > 0.99），检测限（LOD）为 3.02 CFU/mL，并对常见的食源性病原体具有优异的特异性。对于牡蛎样品，实现了线性检测（10 ~ 105 和 105 ~ 10? CFU/mL，R2 > 0.99），检测限为 54.95 CFU/mL。该方法简单、灵敏、特异，适用于复杂的海产品基质，为副溶血性弧菌检测和海鲜安全保障提供了一种有前景的现场分析工具。
副溶血性弧菌是一种在海鲜中普遍存在的嗜盐性食源性病原体，威胁着食品安全和公众健康，这造成对快速、灵敏且定量的检测方法有迫切需求。在此，通过整合免疫磁分离、冷冻驱动的单链 DNA 修饰和 G-四链体 DNA 酶介导的信号放大，开发了一种便捷的比色传感器用于该细菌的定量检测。Fe?O?@AgNPs?apt 和 AuNPs?IgY 特异性捕获目标细菌，形成可磁分离的三明治结构；上清液中的过量 AuNPs?IgY 通过冻融处理与 poly?A(15) 标记的单链 DNA 结合，游离的单链 DNA 与发夹探针杂交以释放 G-四链体序列。释放出的 G-四链体序列与血红素自组装形成类过氧化物酶 DNA 酶，催化 ABTS?H?O?显色反应，用于在 418 nm 处测量吸光度。在优化条件下，该传感器在 PBS 中对副溶血性弧菌表现出两个线性范围（10 ~ 105 和 105 ~ 10? CFU/mL，R2 > 0.99），检测限（LOD）为 3.02 CFU/mL，并对常见的食源性病原体具有优异的特异性。对于牡蛎样品，实现了线性检测（10 ~ 105 和 105 ~ 10? CFU/mL，R2 > 0.99），检测限为 54.95 CFU/mL。该方法简单、灵敏、特异，适用于复杂的海产品基质，为副溶血性弧菌检测和海鲜安全保障提供了一种有前景的现场分析工具。
