摘要
2′-岩藻糖（2′-FL）和长双歧杆菌亚种短双歧杆菌 M16V联合使用在硫酸葡聚糖（DSS）诱导的结肠炎中的保护效果。48只雄性C57BL/6J小鼠被随机分为六组：阴性对照组、DSS模型对照组、5-氨基水杨酸阳性对照组、2′-FL组、2′-FL + M63组和2′-FL + M16V组。干预措施持续两周，在第二周饮用水中添加了2.5%的DSS。研究评估了与结肠炎相关的指标，包括结肠组织病理学、炎症细胞因子、氧化应激标志物、肠道屏障相关基因表达、肠道微生物群组成、乳酸和短链脂肪酸（SCFAs）的水平。与模型对照组相比，2′-FL以及两种联合使用方案均减轻了结肠组织损伤和杯状细胞的流失。两种组合均显著降低了IL-1β的水平，同时2′-FL和两种组合还降低了IL-6和TNF-α的水平。这些组合还提高了过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性，并降低了丙二醛的水平。单独使用2′-FL增加了RELMβ的表达，而2′-FL + M63在恢复紧密连接和黏液屏障方面表现出最强的效果，包括增强了Claudin-2、TFF3和MUC2的表达。所有含有2′-FL的干预措施均增加了微生物多样性，而2′-FL + M63组增加了变形菌门的比例，并丰富了Ruminococcaceae家族。两种联合使用方案均增加了乳酸和所有测量的SCFAs含量；其中2′-FL + M63组的乙酸水平最高，2′-FL + M16V组的丙酸水平最高，两种组合均显著增加了丁酸的水平。这些发现表明了菌株间的保护效应差异，其中2′-FL + M63在恢复肠道屏障功能和微生物代谢方面表现出最大的整体效果，支持其作为功能性联合益生菌食品配方的开发。
