综述：跛行对奶牛场生产力的影响：系统综述

《The Veterinary Journal》：Impact of Lameness on the Productivity of Dairy Cattle Farms: a Systematic Review

　　

摘要

跛行是奶牛中普遍存在的一种疾病，它会影响牛的移动能力、改变其行为、扰乱进食规律，并损害生理功能。这对奶牛场的三大盈利因素——产奶量、繁殖性能和寿命有着重要影响。本系统评价旨在根据PRISMA指南综合当前关于跛行对奶牛场影响的证据。我们在Google Scholar、Scopus、Web of Science Core Collection和PubMed中搜索了2010年至2025年间发表的相关研究。筛选出的研究经过相关性和方法学质量的评估。研究一致表明，跛行会降低产奶量，损失范围因严重程度和时间不同而异，每胎可减少183至1,289公斤的牛奶产量，且在采用自动挤奶系统的牛群中这种影响更为明显。虽然对牛奶品质指标的影响通常较小，但一些研究指出跛行会导致体细胞计数增加，可能增加乳腺炎的风险。跛行还对繁殖性能产生不利影响，表现为卵巢周期恢复延迟、发情表现减弱、受孕率降低以及胚胎丢失概率增加。因此，产犊间隔延长，并且每次妊娠所需的授精次数也增多，尽管这些数据在不同研究中存在差异。最后，跛行显著缩短了奶牛的寿命，跛行牛的淘汰风险是正常牛的1.5至2倍，占总淘汰量的27.6%。证据表明，跛行会对奶牛的生产力、繁殖性能和存活率产生负面影响。因此，需要加强预防措施、采用标准化的评估方法，并开发针对性的经济评估工具来减少损失，提升奶牛生产的可持续性。

引言

生产、繁殖和寿命是全球奶牛场盈利能力和可持续性的三大基石（Bach等人，2004；Booth等人，2004）。无论是产奶量还是牛奶品质（脂肪和蛋白质含量），都是奶牛养殖的经济支柱，因为牛奶销售占农场收入的约80%（Mellado等人，2018）。良好的繁殖性能对于保持最佳产犊间隔至关重要，从而让奶牛保持在最高生产状态。这也是衡量整体牛群健康和福利的指标（Bruinjé等人，2023）。此外，动物的寿命也非常重要，因为更长的寿命可以降低折旧成本和育肥犊牛的成本（Chiumia等人，2013）。从消费者的角度来看，让奶牛保持更长时间的健康和高产量也越来越受到重视（Dallago等人，2021）。

在所有这三个方面，跛行都会通过提高淘汰率和降低繁殖及生产效率而产生负面影响。

在任何情况下，跛行对动物生产的影响都是负面的（Armengol和Fraile，2018；Booth等人，2004）。跛行的奶牛更倾向于躺卧，活动减少，这会扰乱它们的进食行为并降低饲料摄入量；在自动挤奶系统中，这也导致挤奶次数减少（King等人，2017；van den Borne等人，2022）。因此，日产奶量每天减少0.5至4公斤，每胎的总损失在500至1,300公斤之间，具体取决于病情的严重程度和时间（Logro?o等人，2021；Prasomsri，2022；Puerto等人，2021；van den Borne等人，2022）。牛奶品质也会受到影响，因为跛行会降低总体产奶能力，导致脂肪和蛋白质含量下降（Puerto等人，2021）。由于跛行奶牛更容易患乳腺炎，体细胞计数也会增加，这可能与长时间躺卧和乳房及卧床卫生条件较差有关（O’Connor等人，2020a；Singh Randhawa等人，2018）。

在繁殖方面，慢性疼痛引起的应激、全身炎症和饲料摄入量减少会导致多种繁殖障碍：产后卵巢活动恢复延迟（Garbarino等人，2004；Omontese等人，2020；Praxitelous等人，2023）；发情表现减弱，从而导致授精率降低（Garcia等人，2011；Mellado等人，2018）；受孕率下降（Ibrahim等人，2022；Ratanapob等人，2020）；胚胎丢失和流产率增加（Omontese等人，2020）；以及卵巢囊肿和无发情期的发生率上升（Praxitelous等人，2023；Praxitelous等人，2023）。最终，这会导致从产犊到受孕的时间间隔延长（Mellado等人，2018；O’Connor等人，2020b）。

就寿命而言，跛行是奶牛非自愿淘汰的三大主要原因之一，另外两个原因是繁殖失败和乳腺炎，而这些症状也可能由跛行引起（Cruz等人，2021；Rilanto等人，2020）。

鉴于跛行对这三个基本方面的负面影响，它成为奶牛场重大经济损失的来源，因此控制跛行应成为首要任务。与许多养牛问题一样，生产者往往不了解其真实影响，因为他们难以量化相关损失。拥有成本计算和模拟工具来评估实际经济损失以及控制措施潜在的投资回报，将有助于兽医和农民做出更好的决策。

要实施这些工具，必须全面了解问题的性质和影响程度。近年来发表了大量研究，许多研究样本量大且观察时间较长，有助于更详细地了解跛行的后果。

本研究旨在基于过去15年发表的相关研究的系统评价，确定跛行对奶牛场在生产、繁殖和寿命方面造成的损失。

章节片段

材料与方法

文献搜索于2025年11月在四个数据库中进行：Google Scholar（谷歌有限责任公司，美国加利福尼亚州山景城）、Scopus（爱思唯尔，荷兰阿姆斯特丹）、Web of Science Core Collection（Clarivate Analytics，美国宾夕法尼亚州费城）和PubMed（美国国家医学图书馆，马里兰州贝塞斯达），遵循PRISMA指南中的系统评价和荟萃分析通用原则（Liberati等人，2009；Moher等人，2009）。

采用了三种独立的搜索策略

结果与讨论

文献搜索共找到17,671条与产奶量相关的记录（Google Scholar 16,300条，PubMed 176条，Scopus 307条，Web of Science 888条）、18,819条与繁殖性能相关的记录（Google Scholar 17,500条，PubMed 373条，Scopus 139条，Web of Science 807条）以及18,686条与淘汰相关的记录（Google Scholar 18,100条，PubMed 127条，Scopus 148条，Web of Science 311条）。随后对这些记录进行了筛选和研究选择

结论

跛行显著影响奶牛的生产力、繁殖性能和寿命，病情的严重程度还会加剧这些负面影响。患跛行的奶牛产奶量减少，需要更多次授精，受孕延迟，淘汰风险增加。这些因素共同降低了农场的盈利能力 and 动物福利。然而，跛行对牛奶品质指标（如脂肪和蛋白质含量）的影响相对较小

未引用参考文献

(Bicalho等人，2007；Monteiro等人，2021；ózsvári等人，2017；Vercouteren等人，2015；Whay和Shearer，2017；Wongsanit等人，2019；Zlatanovi?等人，2021)

资金支持

A.A. 持有由加利西亚自治区政府（Ref. ED481A-2025-031）资助的博士前合同。J.A. 持有由Fundacion Caixa Rural Tomas Notario Vacas（2024年项目）资助的博士前合同。U.Y. 获得了加利西亚自治区政府（Ref. ED481B-2024-033）提供的博士后研究奖学金。APC费用由圣地亚哥-德孔波斯特拉大学全额承担。

CRediT作者贡献声明

Pe?a Ana Isabel：验证、监督。Becerra Juan José：可视化、研究。Ya?ez Uxía：撰写——审稿与编辑、可视化、验证、监督、方法论。Quintela Luis Angel：可视化、监督、概念化。Barrionuevo Ponce Renato：撰写——审稿与编辑、验证、方法论。Jacobo álvarez：撰写——审稿与编辑、验证、方法论。Antía Acción：撰写——初稿、软件、方法论、数据管理、概念化。

写作过程中使用生成式AI和AI辅助技术的声明

在准备本文过程中，作者使用了ChatGPT（OpenAI）来修正语法和语言。使用该工具/服务后，作者对内容进行了必要的审稿和编辑，并对发表文章的内容负全部责任。

利益冲突声明

作者声明没有利益冲突。

致谢

作者感谢圣地亚哥-德孔波斯特拉大学（USC）通过与ELSEVIER的开放获取出版协议提供了文章发表费用（APC）的支持。

利益冲突声明

作者声明以下可能被视为潜在利益冲突的财务利益/个人关系：Antia Acción表示获得了加利西亚政府的财务支持；Jacobo álvarez表示获得了Fundación Caja Rural Tomás Notario的财务支持

Antía Acción|Jacobo álvarez|Renato Barrionuevo|Juan J. Becerra|Ana I. Pe?a|Luis A. Quintela|Uxía Yá?ez

生殖与产科单元，兽医医学院，圣地亚哥-德孔波斯特拉大学，Avda. Carballo Calero s/n, 27002 Lugo, 西班牙