支持微生物群饮食模式的蛋白质组学特征与炎症性肠病风险降低相关

《Journal of Translational Medicine》：Proteomic signatures of a microbiota-supportive dietary pattern are associated with reduced risk of inflammatory bowel disease

　　

摘要

背景

环境因素在炎症性肠病 (IBD) 的自然史中起着重要作用。作为一个关键的可改变的环境因素，饮食深刻影响肠道菌群、黏膜屏障完整性和宿主免疫，使饮食策略成为 IBD 预防和管理的一个有吸引力的靶点。然而，支持菌群的饮食策略在降低疾病发病率方面的潜力仍不清楚。此外，将这种饮食模式与 IBD 风险联系起来的蛋白质组学特征需要进一步探索。

方法

我们检查了在一个前瞻性队列 (n?=?208,143) 中，对支持菌群的饮食模式（使用肠道菌群饮食指数 (DI-GM) 量化）的依从性与新发 IBD 之间的关联。进一步整合了子集 (n?=?21,919) 的高通量血浆蛋白质组数据以鉴定与饮食相关的循环蛋白，随后进行探索性中介分析以调查潜在蛋白质组学特征潜在于所观察到的关联之中。

结果

在平均 10.77 年的随访中，与较低依从性相比，对支持菌群的饮食模式较高依从性与新发 IBD 风险降低 16% 相关。这种负相关在溃疡性结肠炎 (UC) 中更为明显，而克罗恩病 (CD) 未观察到统计学显著关联。蛋白质组学分析鉴定了 429 种与支持菌群的饮食模式相关的血浆蛋白，主要富集于免疫炎症反应、细胞因子介导的信号传导和组织修复过程。探索性中介分析鉴定了 9 种具有饮食-IBD 关联的名义中介信号的蛋白，然而，在 FDR 校正 (q?<?0.05) 后均不显著，表明是探索性发现。

结论

对支持菌群的饮食模式较高依从性与 IBD 发病率适度降低相关，主要是 UC。鉴定出的血浆蛋白特征具有探索性，需要在纳入时间顺序上的饮食、蛋白质组学和直接菌群测量的研究中进行验证。