水温差异性影响牙鲆（Paralichthys olivaceus）肌肉中多西环素和氟甲砜霉素的残留消除

《Veterinary Research Communications》：Water temperature differentially affects muscle residue depletion of doxycycline and flumequine in olive flounder (Paralichthys olivaceus)

　　

摘要

水温会影响外温鱼类中抗菌药物残留的消耗，但不同化合物的反应可能不同。本研究评估了在实验室温度（10、19 和 28 ℃）以及商业养殖现场条件下（约 19 ℃）大菱鲆（Paralichthys olivaceus）肌肉中多西环素和氟甲喹残留的消耗情况。在实验室实验中，多西环素以 50 mg/kg 的剂量每日口服一次，连续 3 天；氟甲喹以 20 mg/kg 的剂量每日口服一次，连续 7 天。总共 300 条鱼被分配到六个温度 - 化合物组（每组 50 条），并在最后一次给药后的第 3、5、10、20 和 30 天从每组 10 条鱼中采集肌肉样本。残留物采用经验证的 LC-MS/MS 方法进行定量。多西环素残留显示出显著的依赖性差异（P < 0.05），且在 10 ℃ 时始终最高。在第 3 天，19 ℃ 时的多西环素平均残留比 10 ℃ 时低 65.7%，28 ℃ 时低 72.0%；在所有采样点，温度效应系数均为负值（-0.119 至 -0.072），且 95% 置信区间低于零。氟甲喹表现出不同的模式：在采样计划中测得的最高浓度出现在第 3 天的 28 ℃（P < 0.05），该浓度分别比 10 和 19 ℃ 时高 5.1 倍和 3.8 倍，然后在第 5 天减少了 91.4%。氟甲喹的温度效应系数在第 3 天为正值，在第 5 至 30 天为负值，第 3 天的 95% 置信区间高于零，此后低于零。由于采样从第 3 天开始，该值不应被解释为真实的峰值浓度。现场残留低于相应的实验室残留。这些发现表明，水温并不会简单地均匀加速残留的消耗，而是以依赖于化合物和采样阶段的方式重塑观察到的残留特征曲线。