一项关于通过儿童保育促进健康饮料摄入的多层级干预措施的群组随机对照试验：研究依据与方案

《Contemporary Clinical Trials》：A cluster randomized controlled trial of a multi-level intervention to promote healthy beverage intake through childcare: Rationale and study protocol

　　

摘要

引言

在学校推广安全、可获取的饮用水有望增加水的摄入量，减少含糖饮料（SSB）的摄入，从而预防超重和肥胖。目前尚无大规模研究评估在托儿中心实施饮水推广和减少含糖饮料措施对儿童体重状况的影响。“健康饮料，美好未来”（Healthy Drinks, Healthy Futures）研究将对此策略进行评估。

方法

遵循社会生态模型和社会认知理论，“健康饮料，美好未来”（Healthy Drinks, Healthy Futures）干预措施旨在改变托儿环境和家庭环境，以促进孩子方便获取饮用水，同时减少含糖饮料的供应。这些环境变化与对托儿服务提供者和儿童的教育以及对家长的简短激励咨询相结合，旨在减少含糖饮料的消费并鼓励儿童多喝水。加州圣克拉拉县的14家托儿中心将参与这项集群随机对照试验，这些中心主要服务2至5岁的低收入拉丁裔儿童。主要研究结果是使用人体测量方法在基线期、约6个月和约10个月时测量儿童的体重指数（BMI）变化。饮食结果在基线期和约10个月时进行评估，包括在托儿中心期间以及托儿中心外的饮料摄入量（通过自动24小时饮食回忆调查）。基线期、约6个月和约10个月时的问卷调查将了解不同饮料的摄入频率变化。

讨论

本文档详细阐述了“健康饮料，美好未来”研究的理论依据、干预设计及实施情况。如果研究成功，其结果将为在托儿中心推广健康饮料摄入和预防儿童肥胖提供有价值的见解。

ClinicalTrials.gov 注册编号：NCT05112185

作者：Kiara Revels、Lorrene D. Ritchie、Laura Schmidt、Lauren Blacker、Valeria Ordonez、Charles E. McCulloch、Anisha I. Patel

美国加利福尼亚州帕洛阿尔托市斯坦福大学医学院，Porter Drive 3145号，F110办公室，邮编94304