饲喂处理废水奶牛的生产性能与生理稳态：一项短期评估

《Tropical Animal Health and Production》：Production performance and physiological homeostasis of dairy livestock offered treated effluent water: a short-term evaluation

　　

摘要

在印度等水资源紧张地区，采用适当且可靠的水资源再利用策略有助于集约化奶牛养殖的可持续性。本研究评估了通过低成本农场规模处理工艺获得的处理废水（TEW）作为奶牛饮用水源的适用性。在使用前，废水经过包括凝聚、过滤和氯化在内的多级处理工艺。共有 144 头动物参与了为期 3 个月的试验，包括不同年龄和性别组的穆拉水牛、卡兰弗里斯牛和塔尔帕卡尔牛。水质分析显示，处理后的水清澈、无味，无大肠菌群和肠道病原体检测出，总溶解固体（TDS）为 556 mg/L，电导率为 603 μS/cm，盐分为 381 ppm，均在允许限值内。对照组和饲喂 TEW 组之间的干物质采食量、总饮水量或生长性能均未观察到显著差异，表明饲料利用率和适口性正常。生理参数（即直肠温度、呼吸率和脉搏率）和血液学指标（Hb、PCV、TEC、TLC、DLC）均保持在正常范围内，在试验期间无渗透性或代谢应激证据。此外，两组中均较低的且稳定的胃肠道寄生虫负荷未显示出水源性寄生虫传播的迹象。在测试条件下，经正确处理的奶牛废水与短期采食量、生长或生理状态的可检测不良反应无关。这些发现描述了短期不良反应的缺失，不应解读为安全性的证据，因为在缺乏毒理学测试和动物产品残留分析的情况下，无法从为期 12 周的试验中确立安全性。在得出任何关于安全性的结论之前，需要进行长期且样本量充足的纳入残留和毒理学评估的研究。