作为一种丰富且可持续的生物聚合物,纤维素长期以来一直被视为实现可持续材料和燃料生产研究与创新的关键物质。它具有独特的物理和机械特性,包括极高的抗拉强度、适度的柔韧性和可调的不透明度。重要的是,它可以从地球上的各种植物中提取,也可以由某些细菌和海洋生物产生。天然来源的多样性为工业生产提供了令人羡慕的冗余性,而这些不同的来源也提供了不同的纤维素多形体。本文旨在总结研究人员在开始使用或研究纤维素及相关纤维素产品时需要考虑的关键方面,内容包括纤维素的来源、从生物来源中分离的方法、纯化与加工过程、物理性质、溶解策略以及常见的应用领域。每个部分都突出了通常被认为更可持续的选项。