黑茄（Solanum nigrum）对罗非鱼（Labeo rohita (Hamilton, 1822)）幼鱼生长、免疫系统以及对抗水生气单胞菌（Aeromonas hydrophila）感染能力的影响

《Scientific Reports》：Effect of dietary Solanum nigrum on growth, immunity, and disease resistance against Aeromonas hydrophila infection in Labeo rohita (Hamilton, 1822) fingerlings

　　

摘要

Solanum nigrum（黑茄）叶粉（SNLM）可能是一种具有促进生长和调节免疫功能的植物生物制剂，适用于水产养殖。植物化学分析显示其含有多种生物活性成分，包括黄酮类、酚酸、萜类、氨基酸、矿物质和维生素。为了研究SNLM对罗非鱼（Aeromonas hydrophila感染后生长、血液生化指标及免疫反应的影响，进行了为期60天的喂养实验。实验中设置了对照组以及含有不同浓度SNLM的饲料组（分别为0%、0.25%、0.5%和2.0%）。结果显示，喂食2.0% SNLM的罗非鱼组生长参数显著提升。血液学和免疫学指标（如红细胞计数RBC、红细胞压积PCV、血红蛋白、溶菌酶活性及髓过氧化物酶活性）在喂食2.0% SNLM的鱼群中最高。此外，SNLM还能显著提高血清蛋白、白蛋白和球蛋白水平，并在病原体侵袭后降低甘油三酯、葡萄糖、胆固醇以及肝酶ALT和AST的含量。与感染后的对照组相比，喂食SNLM的鱼群对A. hydrophila的累积存活率显著更高。因此，本研究表明，添加2.0% SNLM的饲料能够显著改善罗非鱼的生长状况、血液学指标和免疫反应，降低其因A. hydrophila感染而导致的死亡率，证实了其作为水产饲料添加剂的潜力。