高粱实施登记制度以来国内及河北省种业概况及同期白酒产业分析

　　

摘要：

2017年《非主要农作物品种登记办法》实施后，我国高粱进入规范化发展阶段。基于农业农村部大数据种业平台登记信息，以2017—2024年986个登记高粱品种为研究对象，提取登记省份、用途、育种主体、适宜种植地等信息，得出以下结果：（1）品种登记呈现显著区域集中性，共覆盖19省（自治区、直辖市），其中，吉林、内蒙古、黑龙江登记量占59.64%，成为核心育种区域，这与当地的土地资源、气候条件和规模化种植基础密切相关。（2）用途分布方面，酿造用品种占比74.75%，占据市场绝对主导地位，饲用、食用占比仅16.53%，凸显出高粱作为酿酒原料的核心定位。（3）按照育种主体看，高校和科研机构占比47.16%，企业占比27.89%，二者合计75.05%，表明目前培育品种主体仍是“科研机构为主，企业为辅”的格局，但个体占比的逐渐上升同样不可忽视。（4）河北省共登记33个品种（占比3.35%），其中，已转化的品种为18个，占比54.56%，品种转让率高于全国平均水平，反映河北省登记的高粱品种更贴合市场需求。（5）产业化方面，2016—2024年我国白酒产业呈现“量减效增”趋势，规模以上白酒产量下降69.49%，营业额增长30%，利润增幅达214.8%。这一趋势与河北省的表现基本一致，产量下降37.03%，营业额与利润分别提升34.24%和40.20%，表明白酒产业对优质酿造高粱的需求愈发迫切。以上结论表明，我国高粱品种登记量显著增长，品种结构与白酒产业品质升级的需求高度契合，东北地区的育种优势为产业原料保障奠定了基础，但仍存在短板，如企业育种参与度不高，品种创新与产业需求不紧密，区域登记分布不均，南方白酒主产区品种适配性待提升，用途集中、多元价值开发不足等。未来需强化政策与技术支撑，推动全产业链融合，定向培育香型专用、工艺适配的优质酿造品种，延伸加工产业链，开发多功能饲料等高附加值产品，助力高粱产业高质量发展。