学生对生物塑料的知识与态度

《Sustainability》：Students’ Knowledge About and Attitudes Towards Bioplastics

　　

塑料污染是日益严峻的环境问题。生物塑料，尤其是可生物降解塑料，作为普通塑料的可持续替代品被日益推广，但其环境影响目前仍存争议。既往研究表明，公众对这些材料的理解有限，年轻群体尤为突出。本研究调查了斯洛文尼亚初级（lower secondary）与高级（upper secondary）中学生关于普通塑料、生物塑料与可生物降解塑料的知识、认知、态度及行为意向。于2023/24与2024/25学年在卢布尔雅那（Ljubljana）与卡姆尼克（Kamnik）学校向697名12–19岁学生发放问卷，评估其对生物塑料与可生物降解塑料的知识、对其效用的态度、对环境影响的感知、对替代包装材料的评价，以及作为行为意向指标的为更可持续产品支付的意愿（Willingness to Pay, WTP）。总体知识得分较低（五项知识量表均分仅为满分的36%），高级中学生显著高于初级中学生，女生高于男生。学生普遍将生物塑料、可生物降解塑料和纸张视为比普通塑料、锡和玻璃包装更具环境益处。年长学生与女生对可持续材料态度更积极。为环保产品支付的意愿中等，且与知识水平正相关。这些发现揭示了重要的知识缺口，可为面向塑料材料及其环境影响的教育活动，以及学生对可持续替代品的认知与行为意向干预提供参考。

研究背景方面，塑料全球产量在2024年达431 Mt，约25%废塑料进入填埋场，其化学惰性、物理耐久性等优势在环境中转为治理难题，微塑料（<1 mm）与纳米塑料（<1 μm）进一步加剧生态风险。生物塑料被定义为生物基（bio-based）或可生物降解（biodegradable）或兼具两者的材料，但公众常误认为“可随处丢弃必降解”，且企业存在绿色清洗（greenwashing）误导。既往关于生物塑料认知研究多聚焦18岁以上成人，针对未成年学生的系统性调查稀缺。为此，研究人员在斯洛文尼亚开展横断面问卷调查，旨在填补中学生群体在生物塑料知识、态度与行为意向上的证据空白，并为《Sustainability》所刊发的课程干预提供依据。

关键技术方法上，研究人员采用便利抽样，在卢布尔雅那与卡姆尼克两地区初级中学（7–9年级）与高级中学（10、12年级）由生物/科学教师课堂发放自填问卷，共回收697份有效卷（12–19岁，男47.1%、女52.7%）。问卷改编自Dilkes-Hoffman等工具，含五部分：人口学、5项是非/不确定知识题（BP-K，满分5）、5点语义差异态度与感知题（S-PM）、5点替代材料环境益处评价（S-EB）、2项5点李克特支付意愿题（S-WTP）。数据经SPSS 26.0处理，对态度类量表先行主成分分析（Principal Component Analysis, PCA）配合直接oblimin旋转与KMO/Bartlett检验提取分量（如S-PM析为使用PC-1与影响PC-2，S-EB析为塑料纸张PC-1与锡玻璃PC-2），知识分为求和得分，组间比较采用Mann–Whitney U与Kruskal–Wallis检验并报效应量η2，相关用Spearman秩相关，鉴于探索性PCA部分分量Cronbach’s α偏低（0.53–0.70）而谨慎解释。

研究结果部分，按原文小标题归纳如下。

1. 3.
   Results总体表明，BP-K均分36%（M=1.8, SD=1.38），高级中学42%显著优于初级中学31%（Z=5.022, p<0.001）；S-PM使用与影响评分跨材料类型差异显著（p<0.001）；S-EB中纸、生物塑料、可生物降解塑料被认为显著优于锡、玻璃（p<0.001）。
   3.1 Students’ Ratings According to Grade显示，年级越高知识、可持续偏好、WTP越强，Kruskal–Wallis整体η2 0.01–0.06；7年级与10/12年级在知识、普通食品塑料影响感知、锡玻璃评价、WTP上差异显著，8年级亦与高年级在多维显著分离，但耐用普通塑料的使用与影响评分年级间无差。
   3.2 Students’ Ratings According to Gender中，女生BP-K更高（p=0.012）；对普通一次性食品塑料女生评“用途低、影响高”甚于男生（用途p=0.005，影响p<0.001），对可生物降解塑料女生评影响更低（p=0.045）；S-EB女生对纸/生物塑料/可降解塑料及玻璃锡相对普通塑料更友好（p<0.001），但WTP无性别差。
   3.3 Correlations Between Students’ Knowledge, Attitudes, Perceptions and Stated Willingness to Pay指出，知识与普通一次性塑料感知影响负关（r_s=?0.167, p<0.001）；WTP与生物塑料用途感（r_s=0.243）、可降解袋用途感（r_s=0.285）、普通一次性塑料危害感（r_s=?0.204）及替代材料评价（r_s=0.228）低度正关。

讨论部分总结：研究人员强调36%知识均值印证青少年概念混淆，与成人研究一致但首次系统呈现<18岁剖面；年级差因横断面不能因果归为课程，可能是年龄/认知发育/信息暴露合力；女生知识高、对一次性塑料更负面，呼应既有性别—环境态度文献但本研究未测环境关切中介；学生对“生物基/可降解”标签过度青睐反映生命周期（Life Cycle Assessment, LCA）思维缺失，易陷绿色清洗；WTP中等且与知识低度正关，说明认知是行为意向弱预测因子。局限性含问卷对低龄偏难、PCA作降维非严格心理计量、未套用学生嵌套于班级/学校的多层模型。

结论部分翻译：本研究为初级与高级中学生关于各类塑料知识、态度、替代包装评价及为可持续产品支付意愿提供新见解，焦点在生物塑料与可生物降解塑料。结果显示学生对二者理解有限（五项知识均分36%）。知识、使用态度、影响感知在年级与性别间差异显著。学生普遍将纸、生物塑料、可降解塑料视为优于普通塑料，符合当前可持续叙事，但评价随年级性别分化。高级与女生知识更高、对可持续材料评价更积极，初级学生知识低且WTP低。知识与WTP低度正关，暗示环境理解与学生为环保替代付费意愿间有微弱联系。发现揭示初高级学生均存显著知识缺口，对未来塑料与环境课程开发有用。塑料污染与气候变化互连，塑料全生命周期排温室气体，气候又改变塑料迁移降解，教育联动有助系统观培养。研究局限含低龄题项偏难、PCA仅降维非验证量表、部分分量α偏低、未处理数据嵌套结构，结论需谨慎。

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