胚胎期卵内注射甘露寡糖对肉鸡早期生长性能、肠道形态及盲肠微生物群的影响

《Animals》:Effects of In Ovo Injection of Mannan-Oligosaccharides on Early Growth Performance, Intestinal Morphology, and Cecal Microbiota in Broilers

【字体: 大 中 小 】 时间:2026年09月07日 来源:Animals 3.2

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  甘露寡糖(MOS)是一种功能性益生元纤维,可选择性促进鸡肠道有益菌增殖。研究人员评估了胚胎期卵内注射MOS对肉鸡出壳后7、14和21日龄(dph)早期生长、肠道形态及盲肠微生物群的影响。共计700枚Cobb 500受精蛋,于孵化第17.5天接受无注射、200

  
甘露寡糖(MOS)是一种功能性益生元纤维,可选择性促进鸡肠道有益菌增殖。研究人员评估了胚胎期卵内注射MOS对肉鸡出壳后7、14和21日龄(dph)早期生长、肠道形态及盲肠微生物群的影响。共计700枚Cobb 500受精蛋,于孵化第17.5天接受无注射、200 μL PBS稀释液、低(0.5 mg/枚)、中(5 mg/枚)、高(10 mg/枚)剂量MOS羊膜腔注射。出壳后,注射组约280只公雏分28笼饲养至21 dph。结果显示,MOS注射线性提高0–7 dph采食量(ADFI)和体重(ADG),改善十二指肠绒毛高度与宽度,高龄段无持续改善。微生物群变化仅见于7 dph:0.5 mg/枚组降低属水平Sobs丰富度,PCoA结合ADONIS分析确认群落分离(p = 0.017);MOS选择性富集专性厌氧菌,包括毛螺菌科(Lachnospiraceae)、假黄杆菌属(Pseudoflavonifractor)、Colidextribacter属(0.5 mg/枚)及Ruminococcus gauvreauii(5 mg/枚);对照富集的肠球菌属(Enterococcus)和Litchfieldia与增重负相关。结论:0.5 mg/枚卵内MOS短暂提升有益厌氧菌丰度,10 mg/枚可改善首周绒毛形态与生长,提示MOS在塑造肉鸡早期微生物建立中的潜在作用。
研究背景方面,新生雏鸡肠道微生物群建立是一个程序化演替过程,出壳数小时内启动,初期以肠杆菌科等兼性厌氧菌为主,迅速向拟杆菌门和厚壁菌门等专性厌氧菌过渡,约在出壳后21–28天达到稳定多样态。肠道微生物群在“机会窗口”内受早期干预影响深远。卵内注射原用于疫苗递送,可使外源营养物在出壳前进入消化道、提前干预定殖。甘露寡糖(MOS,由β-1,4糖苷键连接的甘露糖寡聚体)作为益生元,能抑制沙门菌和大肠杆菌等病原体黏附、提升免疫球蛋白、促进绒毛发育。然而,卵内益生元诱导的微生物变化能否超越出壳后即刻阶段而持久保留仍不清楚。鉴于首周是高微生物可塑性窗口,研究人员于西南民族大学环境控制禽舍开展本研究,探讨孵化后期卵内注射MOS对肉鸡早期生长、肠形态与盲肠菌群的调控及持久性。
主要关键技术方法方面,研究人员采用随机完全区组设计,700枚Cobb 500受精蛋于17.5天胚龄经羊膜腔注射PBS或0.5、5、10 mg/枚MOS(Solarbio粉剂溶于无菌PBS,UV照射12 h,0.22 μm过滤),非注射组仅评孵化率;出壳后约254只公雏按同层相邻两行合并入28笼(≤10只/笼)养至21 dph,以孵化器层与笼位为区组因子。生长性能于0、7、14、21 dph以笼为单元记录;7、14、21 dph每笼取1只剖检,十二指肠/空肠/回肠取3 cm经PAS-AB染色测绒毛高宽、隐窝深、肌层厚(ImageJ),盲肠内容物液氮速冻供16S rRNA V3–V4区扩增子测序(Illumina HiSeq,DADA2降噪得ASV),Majorbio云平台算α/β多样性与LEfSe(LDA>3.5,p<0.050),Spearman相关分析菌属与生长指标,SAS 9.4 GLM作正交多项式对比。
研究结果部分,3.1 卵内注射MOS对肉鸡生长性能的影响:孵化率各组无差异(p=0.355);0–7 dph MOS线性升ADFI与ADG(p=0.007、0.009),10 mg组高于PBS组;8–14 dph ADFI呈二次效应(p=0.046),0.5 mg组最高;15–21 dph及0–21 dph全期无显著差异。3.2 对肠道形态的影响:7 dph MOS线性增十二指肠绒毛高、宽及绒隐比(p=0.001、0.006、0.005),10 mg组优于PBS组,0.5 mg组增肌层厚(p=0.013);14、21 dph无改善。3.3 对血清生化参数的影响:7 dph白蛋白、总蛋白、葡萄糖、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、IgA均无影响;5 mg组甘油三酯较PBS降27%(p=0.044)。3.4 对盲肠微生物多样性的影响:仅7 dph有变,0.5 mg组Sobs降低(p=0.012)、Simpson略升(p=0.053),PCoA+Adonis显示β多样性分离(p=0.017);14、21 dph无差异。3.5 对盲肠微生物组成的影响:LEfSe示PBS组富集芽孢杆菌纲/乳杆菌目(Enterococcus、Gordonibacter、Litchfieldia);0.5 mg组富集梭菌纲/毛螺菌科(Pseudoflavonifractor、Colidextribacter);5 mg组富集Ruminococcus gauvreauii群。Spearman相关示Pseudoflavonifractor和Colidextribacter与8–14 dph ADFI正相关,Enterococcus和Litchfieldia与0–7 dph ADG负相关。
讨论部分总结:卵内MOS促首周生长呈剂量依赖,10 mg增采食与增重,源于MOS出壳前达发育肠段作为发酵底物产SCFA,但效应短暂,全期0–21 dph不显,因卵黄耗尽后环境菌置换早期菌。10 mg改善十二指肠绒毛形态与绒隐比,契合丁酸经Wnt/β-catenin与Notch促上皮更新机制,然缺持续MOS供应则高龄不保。5 mg降甘油三酯27%,与MOS-SCFA抑肝脏脂生成基因一致。7 dph α多样性降因专性厌氧菌富集、重定向群落轨迹,但14 dph起环境微生物输入使各组趋同成熟态,单一卵内干预难持久。Pseudoflavonifractor与Colidextribacter系产丁酸专性厌氧菌,关联抗炎抗氧化及球虫抗性,与绒毛与生长改善一致。结论翻译:综上,10 mg/枚卵内MOS短暂改善生长与肠形态,0.5 mg/枚在出壳首周改变盲肠微生物组成,提示MOS在塑造肉鸡早期微生物建立中的潜在作用;但这些效应在14 dph消散,随微生物群向成熟群落收敛。该研究发表于《Animals》。
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