铵氮与硝氮比例对非洲菊切花瓶插寿命和茎秆强度的影响

《Scientific Reports》：Effects of ammonium to nitrate ratio on vase life and stem strength of gerbera cut flowers

　　

摘要

非洲菊切花是一种主要的花卉商品，其采后质量主要受限于茎弯折和瓶插寿命缩短。尽管氮素形态是采收前的关键变量，但用于延长采后寿命的最佳铵盐与硝酸盐（NH??/NO??）比率尚未确定。本研究显示，在受测试处理中，中等的 20:80 的 NH??/NO?? 比率通过增强钙吸收和改善植物水分关系，与最长的瓶插寿命和最大的茎硬度相关。在涉及两个品种（'Stanza'和'Double Dutch'）的对照研究中，20:80 的比率在受测试处理中与最长的瓶插寿命（14.20 天）和最大的茎强度相关，而高铵盐比率（60:40）使瓶插寿命减少了 28.3%，茎强度减少了高达 32.2%。这种降低与茎中钙浓度降低和叶片相对含水量（RWC）降低密切相关。品种选择同样至关重要，'Double Dutch' 积累了更多的钙，并表现出最佳的采后表现。我们的结果表明，钙介导的茎完整性可能是连接氮素形态与采后质量的关键机制，尽管需要进一步的研究来证实这一假设。我们提出了一种直接实用的方法，基于 20:80 的 NH??/NO?? 比率来最大限度地减少商业花卉业的经济损失。此外，我们的数据为使用氮素形态增强切花中钙依赖的茎完整性提供了生理学基础，提供了一种实用策略来帮助减少非洲菊生产中的采后损失。