摘要
本研究旨在全面考察白桑叶（Morus alba L.）提取物作为天然染料的可用性，包括其牢度性能、抗菌活性和抗氧化活性。研究中，采用不同的媒染技术（前媒染、共媒染和后媒染）以及pH值（4和8），对棉织物、羊毛织物、羊毛纱、涤纶、皮革和松木材料进行了染色处理。媒染剂包括硫酸铜、硫酸亚铁、明矾、硝酸银、雷沙迪耶黏土以及?nal-1 [3%（v/v）NH3 + 3%（w/v）尿素 + 3%（w/v）CaC2O4]。根据国际标准评估了染色材料的耐洗牢度、耐光牢度、耐摩擦牢度和耐汗渍牢度，并使用CIE-Lab*体系和Kubelka–Munk（K/S）值分析颜色特性。采用1H-NMR、13C-NMR、LC-MS/MS和TLC对提取物进行了结构表征。采用滤纸片扩散法评估了染色材料的抗菌活性，并以未染色、仅提取物和仅媒染剂作为对照，以区分提取物与媒染剂各自的贡献。在六个溶剂组分中进行铁离子还原抗氧化力（FRAP）评价，结果显示还原力与溶剂极性显著相关：非极性正己烷组分还原能力最高（436.3 ± 12.45 μmol TE/g 鲜重），其次为氯仿组分（423.83 ± 11.76 μmol TE/g 鲜重）和正己烷/乙酸乙酯组分（406.98 ± 10.23 μmol TE/g 鲜重），而极性甲醇组分还原能力最低（100.76 ± 4.32 μmol TE/g 鲜重）。LC-MS/MS分析表明，该还原能力与提取物中富集的类黄酮和酚类核心成分显著相关，主要为橙皮苷（8.365 ± 0.432 mg/g）和异槲皮素（0.645 ± 0.054 mg/g）。由于本研究仅进行了单电子转移型FRAP实验，因此未报告自由基清除（IC50）指标。该还原能力被谨慎地解释为酚类–类黄酮组分的集体性质，其中橙皮苷和异槲皮素是主要贡献者，而非某一单一决定性的化合物。结果表明，白桑叶提取物具有较高的K/S值（棉织物为21.33，羊毛纱为27.91）和优异的抗菌活性，特别是在使用硝酸银媒染剂时效果尤为显著。LC-MS/MS分析确认了提取物中含有生物活性化合物，包括橙皮苷（8.365 mg/g）、异槲皮素（0.645 mg/g）和香草酸（0.189 mg/g）。这些发现表明，白桑叶提取物是一种具有纺织、皮革和木材基材多功能潜力的植物源着色剂。本研究未量化完整流程的环境足迹，因此未声称相对于传统染色具有整体可持续性优势。未来的环境评估应包含提取能耗、用水量、媒染剂用量、废液残余金属浓度以及废水处理要求等实测数据。
