土壤有机质(SOM)对于支撑土壤质量、优化土壤功能和应对气候变化至关重要(Das et al., 2023; Hoffland et al., 2020)。然而,集约化温室种植中大量施用矿物肥料、农药和除草剂,已导致土壤酸化、盐渍化、养分失衡和土壤有机碳(SOC)耗竭(Kalkhajeh et al., 2021; Wang et al., 2025a)。有机耕作和低投入耕作作为两种主要的替代农业形式,因其强调有机肥施用并最大限度减少化学投入品,日益被视为环境可持续且气候适应力强的策略(Wittwer et al., 2021; Yu et al., 2025)。近期研究表明,替代耕作可增加SOM储存量并改变其动态过程,从而潜在地提高生物多样性丰度及整体土壤多功能性(Crystal-Ornelas et al., 2021; da Silva et al., 2025)。然而,关于温室条件下长期有机和低投入体系中SOM生物化学特性的研究仍然有限。因此,有必要探索SOM特征,如分子组成、活性、来源等,并阐明其对替代耕作实践的响应机制。
目前,SOM被认为是一个由植物和微生物来源的生物分子组成的复杂集合体,这些分子不断地转化和分解(Lehmann and Kleber, 2015)。尽管过去认为SOM主要由木质素等植物残体构成,但近期研究表明微生物残体在SOM形成中发挥着重要作用(Angst et al., 2021; Zhou et al., 2023)。已有大量研究比较了有机耕作与常规耕作在作物产量、环境影响和土壤功能方面的差异(Seufert and Ramankutty, 2017; van Rijssel et al., 2025)。然而,有机和低投入实践对SOM固存和稳定的影响仍是一个持续争论的话题(Jin et al., 2026; Xia et al., 2026)。通过施用堆肥粪肥和作物秸秆等有机投入品的有机耕作方式,可提高区域和局部SOC水平(Gattinger et al., 2012; Wen et al., 2025)。一些研究认为,有机耕作中SOC增幅的提升主要与外部有机投入品的施用有关,而非与常规管理相比SOC稳定性的内在增强(Alvarez, 2021; Leifeld and Fuhrer, 2010)。此外,有机肥不仅提高了SOM含量,还改变了植物和微生物来源的组分(Zhou et al., 2023)。通过有机添加引入易降解物质,可增强微生物活性和周转,导致微生物和植物残体的累积(Bian et al., 2024; Li et al., 2020; Wang et al., 2026)。尽管有这些发现,基于粪肥的耕作体系如何改变SOM的生物化学组成和稳定性仍不清楚。因此,全面理解SOM的分子组成和持久性,对于制定提高SOC储存和土壤质量的有效策略至关重要。
有机肥施用已被证明能改善土壤生物质量并改变SOC组成(Krause et al., 2022; Li et al., 2020),突出了土壤生物学与化学之间的紧密联系。在实施有机肥管理时,了解土壤微生物如何在生物量生长、酶化学计量和呼吸之间分配碳,对于解析SOM动态至关重要(Liang et al., 2017; Wang et al., 2025b)。近期研究表明,有机肥可以提高水解酶活性并改变酶化学计量(Sun et al., 2025; Wang et al., 2026),反映了微生物对资源失衡的适应,这显著影响SOC转化途径和固存。此外,碳利用效率(CUE),即微生物生长量与碳吸收量的比例,是理解SOC周转过程的一个综合指标(Zhou et al., 2025)。近期研究提示,粪肥堆肥可以提高基质质量和养分有效性,通过调控微生物代谢和酶化学计量,潜在地增强微生物CUE(Liu et al., 2026; Wang et al., 2026)。然而,有机和低投入耕作提升SOM水平的实际潜力仍不确定,这突显了通过长期田间试验进一步探索其对SOM生物化学的影响及内在机制的必要性。探索有机和低投入耕作体系中酶化学计量、微生物CUE与SOM化学特性之间的联系,可以为理解控制有机质转化和稳定的机制提供有价值的见解。
在本研究中,我们整合了三种生物标志物——可提取物脂、植物木质素和微生物氨基酸糖——以及胞外酶活性和CUE,以探索有机和低投入耕作实践对SOM去向、植物和微生物来源组分分解及相应微生物机制的持久影响。我们的假设是:与当地常规实践相比,有机和低投入耕作将:(1) 由于有机肥投入增加,提高全土和不同分数中的SOC含量;(2) 改变SOM生物化学特性(如分子组成、来源和分解状态),有机和低投入实践的微生物和植物来源组分含量更高;(3) 增强胞外酶活性和微生物CUE,导致微生物残体累积。