简要概述
冷冻公牛精液是牛群繁殖中的重要工具，因为它能够长期保存并广泛利用优良的遗传特性。然而，冷冻和解冻过程会通过氧化应激损伤精子细胞，降低其活动能力、存活率和膜的完整性。L-丝氨酸是一种天然存在的氨基酸，能够支持细胞代谢和抗氧化防御，可能有助于在冷冻保存过程中保护精子。在这项研究中，向公牛精液冷冻保护剂中添加了不同浓度的L-丝氨酸，以确定改善解冻后精子质量的最佳浓度。结果表明，2–4 mM的L-丝氨酸对人体冻后精子质量有最显著的好处，所有添加了L-丝氨酸的组的脂质过氧化程度都低于对照组。抗氧化酶的反应因浓度而异，在2 mM时GPx的反应最为强烈。这些发现表明L-丝氨酸可能作为一种功能性添加剂用于公牛精液的冷冻保存；然而，在将其实际应用于人工授精程序之前，还需要进行繁殖能力的验证。
摘要
公牛精液的冷冻保存对于保存宝贵的遗传特性和支持牛群繁殖计划至关重要；然而，冷冻-解冻过程中的应力会通过氧化损伤和膜损伤降低解冻后精子的质量。本研究评估了L-丝氨酸补充剂对解冻后精子质量、脂质过氧化易感性以及抗氧化酶活性的影响。从四头婆罗门公牛中收集的精液在含有0、2、4或6 mM L-丝氨酸的Tris基保护剂中进行了冷冻保存。研究了解冻后的总活动力、直线活动力、存活率、质膜完整性、MDA浓度以及超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）和过氧化氢酶（CAT）的活性。添加2和4 mM L-丝氨酸后，总活动力和直线活动力以及质膜完整性均高于对照组和6 mM处理组（p < 0.05），而存活率在4 mM处理组也高于对照组和6 mM处理组（p < 0.05）。诱导脂质过氧化后，所有添加了L-丝氨酸的处理组的MDA浓度均低于对照组（p < 0.05）。2 mM处理组的SOD活性高于对照组和6 mM处理组（p < 0.05），而GPx活性在2 mM时最高，其次是4 mM和6 mM处理组，对照组的活性最低（p < 0.05）。CAT活性不受处理影响（p = 0.1192）。总体而言，添加2–4 mM L-丝氨酸可以改善选定的解冻后精子质量参数，并降低诱导脂质过氧化的易感性以及细胞外抗氧化酶活性的变化。这些发现支持L-丝氨酸作为一种功能性添加剂，有助于改善公牛精液的冷冻保存。
