乌干达农民种植的热带南瓜(Cucurbita moschata Duch.)种子的质量评估
《Seeds》:Quality Assessment of Farmer-Managed Tropical Pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) Seeds in Uganda
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时间:2026年09月08日
来源:Seeds 3.0
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摘要
热带南瓜(Cucurbita属)是一种未被充分利用但营养价值丰富的蔬菜作物,具有提高食品和营养安全以及增加农民家庭收入的潜力。在乌干达,农民主要通过非正式的种子系统获取南瓜种子,这些系统包括农民自行生产和管理的种子来源,但种子质量往往
摘要
热带南瓜(Cucurbita属)是一种未被充分利用但营养价值丰富的蔬菜作物,具有提高食品和营养安全以及增加农民家庭收入的潜力。在乌干达,农民主要通过非正式的种子系统获取南瓜种子,这些系统包括农民自行生产和管理的种子来源,但种子质量往往没有得到有效记录。本研究评估了从乌干达16个选定地区收集的南瓜种子的质量,并首次对农民生产和管理的种子系统中的热带南瓜种子质量进行了基线评估。本研究中的种子质量定义为种子能够发芽、表现出高生命力以及无真菌生长的能力。南瓜种子在符合当地种子交易商条件的储存环境(25 ± 5 °C;60 ± 5% 相对湿度)下进行了0个月、3个月和6个月的储存测试。储存14天后,在含有硫酸链霉素的PDA培养基上分离出的相关真菌进行了形态学鉴定。种子纯度差异较大(43.8–99.5%),说明不同种子来源之间存在显著差异。不同地区的种子发芽率也有所不同,大多数种子在储存后发芽率有所提高,但种子生命力随储存时间延长而下降。研究鉴定出了五种可能通过种子传播的真菌属:Fusarium、Aspergillus、Colletotrichum、Rhizopus属。研究结果表明,乌干达主要的种子来源——农民生产和管理的种子存在较大异质性。
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