脂肪酸生物合成中的决策过程及其变化

《BIOspektrum》：Entscheidungsfindung in der Fetts?urebiosynthese und ihre Ver?nderung

摘要脂肪酸合酶协调数十种反应，生成具有确定链长的脂肪酸。我们表明，这些反应的协调受酶结构域之间动力学竞争的调控。理解这一决策过程使我们能够理性重编程脂肪酸合酶，从而获得定制化的脂肪酸和吡喃酮衍生物，具有潜在的生物技术应用前景。脂肪酸合酶协调数十种反应，生成具有确定链长的脂肪酸

　　

摘要

脂肪酸合酶协调数十种反应，生成具有确定链长的脂肪酸。我们表明，这些反应的协调受酶结构域之间动力学竞争的调控。理解这一决策过程使我们能够理性重编程脂肪酸合酶，从而获得定制化的脂肪酸和吡喃酮衍生物，具有潜在的生物技术应用前景。