摄入番茄汁和番茄红素调节人体血浆微小 RNA 的表达：一项随机、双盲、平行组研究 开放获取

《Food and Function》：The intake of tomato juice and lycopene modulates expression of human plasma microRNAs: a randomized, double-blind, parallel-group studyOpen Access

　　微RNA（miRNA）通过靶向特定mRNA来调控生物反应。尽管疾病和生活方式因素会改变miRNA表达，但饮食摄入对人类miRNA表达的影响仍不明确。在此，我们研究了番茄汁（T）及其所含番茄红素对人类miRNA水平的影响。这项随机、双盲、安慰剂对照试验纳入了22名健康的日本个体。参与者连续12周饮用T或去除番茄红素的番茄汁（LDT），并使用下一代测序技术对其血浆miRNA进行全面评估。T的摄入使14个miRNA的表达量增加，21个miRNA的表达量降低。T与LDT之间的差异分析显示，T中所含的番茄红素使三个miRNA（miR-28-5p、miR-128-3p和miR-186-5p）的表达量增加，并使两个miRNA（miR-197-3p和miR-92a-3p）的表达量降低。这些数据首次提供了番茄汁和番茄红素摄入可能改变人类miRNA表达的证据。此内容仅可通过PDF获取。? 2026 作者。由皇家化学会出版本文根据知识共享署名4.0未ported许可证授权。您可以在其他出版物中使用本文内容，无需向RSC申请额外许可，前提是给予正确的致谢。