伊朗四个地区香根草根部的化学成分与精油多样性比较——新鲜样本与干燥样本的对比

《Scientific Reports》：Chemical composition and essential oil diversity of chrysopogon zizanioides roots from four regions of Iran comparing fresh and dried samples

　　

摘要

香根草根精油的相对化学成分可能因种质而异，并随收获后加工方式而变化。本研究利用配对的新鲜和干燥根样品，表征了四个伊朗产地关联的Chrysopogon zizanioides（香根草）种质（德黑兰、戈尔甘、萨韦赫和布什尔）的精油概况。每个种质评估了三个独立的生物学重复，每个重复被分为匹配的新鲜和干燥部分，最终获得 24 个独立的水蒸气蒸馏样品和色谱概况。相对组成由 GC-FID 测定，化合物鉴定基于 GC-MS 光谱、保留指数、光谱库和已发表的数据。五十种成分被暂定注释为代谢组学标准倡议 2 级。注释成分占色谱总面积的 92.35–95.35%。含氧倍半萜类化合物在所有种质 - 处理组合中占主导地位（68.53–83.85%），而倍半萜碳氢化合物占 9.37–23.36%。混合设计方差分析表明，两类化学成分以及相对丰度总体平均值最高的 15 种化合物均存在显著的种质×处理交互作用。干燥显著增加了德黑兰和戈尔甘种质中的含氧倍半萜类化合物，但在萨韦赫或布什尔种质中未产生显著变化。倍半萜碳氢化合物在德黑兰和戈尔甘干燥后显著减少，而在萨韦赫和布什尔显著增加。个别成分，包括香根烯醇、α-香根酮、β-香根酮和齐扎 -6(13)-烯 -12-基乙酸酯，也显示出依赖于种质的响应。PCA 和 HCA 提供了与产地和处理相关的组成模式的探索性表示，其中 PC1 和 PC2 解释了总变异的 76.17%。总体而言，研究结果表明，香根草精油组成中与干燥相关的变化取决于种质和化合物，不支持简单地将其分为含氧丰富和碳氢化合物主导的离散组。