饮食质量与帕金森病的几率：来自综合饮食质量指数和调整后植物性饮食指数的见解

《BMC Research Notes》：Dietary quality and the odds of parkinson’s disease: insights from comprehensive diet quality index and adjusted plant-based diet index

　　

摘要

目的

本研究评估了两种膳食指标——综合膳食质量指数（CDQI）和调整后植物性膳食指数（APDI）——与伊朗社区帕金森病（PD）风险之间的关联。

2020年至2021年期间，采用病例对照方法，在伊朗阿拉克招募了105名新诊断的PD患者和215名对照组（54–81岁）。采用经过验证的半定量食物频率问卷确定膳食摄入量，并通过APDI和CDQI评分评估膳食质量。采用逻辑回归模型计算比值比（ORs）和95%置信区间（CIs），并校正可能的混杂因素。

结果

CDQI总分较高与PD患病几率呈负相关（校正OR = 0.915，95% CI: 0.878–0.954）。CDQI植物性食物评分表现出更强的保护效应（校正OR = 0.757，95% CI: 0.695–0.824）。相比之下，在校正模型中，CDQI动物性食物评分与PD患病几率之间存在显著的正相关关系（校正OR = 1.364，95% CI: 1.215–1.533）。APDI评分与PD之间无显著相关性（P > 0.05）。