多模态早期应激对北京鸭和瘤头鸭运输诱导反应的影响

《Tropical Animal Health and Production》：Effects of multimodal early-life stress on transport-induced responses in Pekin and Muscovy ducks

　　## 摘要本研究探讨了在热带条件下经历公路运输的北京鸭和番鸭，在暴露于多模态早期生活应激后，其生理应激反应、恐惧行为以及特定盲肠菌群是否发生变化。共选取416只1日龄公雏鸭（北京鸭，*n* = 208；番鸭，*n* = 208），在3至14日龄期间分为早期应激组（ES）和非早期应激组（NES）。早期应激组雏鸭每天接受3小时的多因素联合应激，包括笼装、轻度低温（24 ± 1 °C）、噪音（100 dB）和黑暗。42日龄时，雏鸭被进行3小时的运输处理或继续饲养在原栏舍中。研究评估了血清皮质酮（CORT）和热休克蛋白70（HSP70）水平、强直不动（TI）反应、特定盲肠菌群数量以及生长性能。早期生活应激未影响生长性能、料肉比或死亡率。番鸭的TI持续时间更长（*P* < 0.0001），且诱导次数更少（*P* < 0.0001），提示品种间存在恐惧反应差异。然而，早期生活应激和运输均不影响TI持续时间（*P* = 0.3117）和诱导次数（*P* = 0.6562）。CORT对运输的反应表现出强烈的品种依赖性（*P* = 0.0004）。北京鸭的皮质酮浓度高于番鸭，且早期应激组北京鸭在运输后的CORT浓度低于非早期应激组运输鸭。相比之下，早期生活应激对番鸭的CORT反应影响甚微。血清热休克蛋白70浓度未受早期生活应激或运输的影响（*P* = 0.4027）。未经历早期生活应激且随后接受运输的雏鸭，其盲肠乳酸杆菌属数量最低（*P* = 0.0050）。结果表明，多模态早期生活应激可降低北京鸭因运输引发的生理应激反应，并促进肠道微生物稳定性，同时维持其生长性能。而番鸭则表现出较少的额外优势，凸显了早期生活条件化策略中品种特异性反应的差异。