在自报居住于食物荒漠地区的黑人男性中，食物不安全而非知识与癌症筛查行为相关

《BMC Public Health》：Food insecurity, not knowledge, is associated with cancer screening behavior among Black men residing in self-reported food desert conditions

　　

摘要

背景

与白人美国男性相比，非裔美国男性被诊断为晚期癌症的可能性更高。暴露于资源匮乏的社区（例如居住于食品荒漠）与癌症健康行为相关。居住在食品不安全地区的人们可能将获取下一顿饭置于癌症筛查等预防行为之上。我们旨在考察居住于自报食品荒漠状况的非裔男性中，食品不安全、癌症风险知识与癌症筛查之间的关系。

方法

本研究采用了横断面研究设计。参与者（N?=?186；平均年龄?=?48.45 岁）回答了一份调查问卷，评估了食品安全状况、社会服务利用情况及食物相关行为、癌症筛查益处知识以及癌症筛查行为。

结果

线性回归分析结果显示，食品不安全与癌症筛查行为显著相关（β = ?0.173，p<.05）。报告经历较高水平食品不安全的非裔男性不太可能报告有癌症筛查行为。我们发现癌症筛查行为与癌症筛查益处知识、社会服务利用情况以及其他研究变量之间没有显著关系。

结论

我们的发现表明，解决食品不安全问题和提高获取健康食品及健康教育的途径是减少癌症健康差距的有效公共卫生策略的关键组成部分，尽管应在本研究在线抽样方法的背景下解释这些发现。