-
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
生物通官微
陪你抓住生命科技
跳动的脉搏
海洋微藻泡囊藻作为可持续水产饲料原料的生产与营养评价：对小丑鱼皮肤色素沉着的影响
《Journal of Applied Phycology》：Production and nutritional evaluation of the marine microalga Coelastrella vacuolata as a sustainable aquafeed ingredient: effects on skin pigmentation in Amphiprion percula
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年09月12日 来源：Journal of Applied Phycology 3.6
编辑推荐：
摘要微藻生物量作为替代水产饲料配料的可持续生产正受到越来越多的关注。本研究在室外条件下培养了海洋绿藻大孢子藻（Coelastrella vacuolata），以评估其生物量产量、营养组成以及在观赏小丑鱼（Amphiprion percula）饲料中作为部分鱼粉替代品的潜力。1
微藻生物量作为替代水产饲料配料的可持续生产正受到越来越多的关注。本研究在室外条件下培养了海洋绿藻大孢子藻（Coelastrella vacuolata），以评估其生物量产量、营养组成以及在观赏小丑鱼（Amphiprion percula）饲料中作为部分鱼粉替代品的潜力。1000升培养罐的室外大规模培养获得了0.50 ± 0.008 g L?1的生物量，比生长速率为0.42 ± 0.003% day?1。干燥藻粉含有23.34%粗蛋白、2.33%脂质、45.26%碳水化合物和25.28%灰分（以干物质计），富含类胡萝卜素（242.94 ± 8.69 mg (100 g)?1）、必需氨基酸、脂肪酸和矿物质。配制了五种等氮日粮，分级添加C. vacuolata藻粉（0–20%），最多可替代35%的鱼蛋白。在受控条件下，对幼体A. percula（平均体重：104.8 mg）进行了30天的饲喂试验。在添加量不超过10%时，生长性能和存活率未受显著影响（P > 0.05），尽管更高的添加量会增加饲料转化率（FCR）。采用红-绿-蓝（RGB）图像分析评估的体色，在饲喂10%藻粉的鱼中显著增强（P < 0.05），与对照组相比红色和绿色强度增加。结果表明，C. vacuolata可以可持续大规模生产，并以10%的饲料添加量掺入饲料中以增强体色而不影响生长，支持其作为观赏水产饲料中新型功能性微藻配料的潜力。
微藻生物量作为替代水产饲料配料的可持续生产正受到越来越多的关注。本研究在室外条件下培养了海洋绿藻大孢子藻（Coelastrella vacuolata），以评估其生物量产量、营养组成以及在观赏小丑鱼（Amphiprion percula）饲料中作为部分鱼粉替代品的潜力。1000升培养罐的室外大规模培养获得了0.50 ± 0.008 g L?1的生物量，比生长速率为0.42 ± 0.003% day?1。干燥藻粉含有23.34%粗蛋白、2.33%脂质、45.26%碳水化合物和25.28%灰分（以干物质计），富含类胡萝卜素（242.94 ± 8.69 mg (100 g)?1）、必需氨基酸、脂肪酸和矿物质。配制了五种等氮日粮，分级添加C. vacuolata藻粉（0–20%），最多可替代35%的鱼蛋白。在受控条件下，对幼体A. percula（平均体重：104.8 mg）进行了30天的饲喂试验。在添加量不超过10%时，生长性能和存活率未受显著影响（P > 0.05），尽管更高的添加量会增加饲料转化率（FCR）。采用红-绿-蓝（RGB）图像分析评估的体色，在饲喂10%藻粉的鱼中显著增强（P < 0.05），与对照组相比红色和绿色强度增加。结果表明，C. vacuolata可以可持续大规模生产，并以10%的饲料添加量掺入饲料中以增强体色而不影响生长，支持其作为观赏水产饲料中新型功能性微藻配料的潜力。
